Per què ens agrada

Un petit tros de Brasil amagat a Alverca do Ribatejo. Chew Grill Brazil ha construït una clientela fidel gràcies a la força de la seva graella de flama oberta, la picanha és l'estrella, socarrimada just al punt i constantment elogiada pels habituals, juntament amb plats consistents com el bife à portuguesa i peix fresc. Les porcions són famosament generoses (un menú de picanha rarament és per a una sola persona), i els preus es mantenen refrescantment honestos per la qualitat al plat. Però no és només el menjar. Els hostes tornen una vegada i una altra per la calidesa de l'equip i l'atmosfera fàcil i acollidora, el tipus de lloc on t'asseus per esmorzar i d'alguna manera acabes quedant-te fins a dinar. Guarda espai per als postres: el pudim té gairebé un culte de seguidors, amb l'açaí, la mousse de llimona i el brigadeiro ben a prop. Acollidor, amable i ple de sabor, és un autèntic gust del Brasil que supera amb escreix la seva mida.