Bistronomy, restaurant a Slovakia, Bratislava, Eslovàquia, cuina Cuina De Luxe.
Bistronomy és una de les adreces gastronòmiques més interessants de Bratislava, basada en un enfocament modern i intuïtiu de la cuina de temporada. Després de traslladar-se al projecte Vydrica sota el castell de Bratislava, ofereix una experiència a l'estil de "fine dining" relaxat, on dominen els ingredients ecològics dels agricultors locals i els dons dels boscos dels Carpats Petits. La vinoteca amb gairebé 200 etiquetes se centra en vins naturals i biodinàmics, que complementen idealment la creativitat dels plats servits.
Bistronomy és el resultat d'una passió duradora pels gustos i l'estètica del menjar. Ens podeu trobar a Vydrica, un bonic barri nou sota el castell de Bratislava. El nostre xef Jakub Röder ha creat un menú de degustació que reflecteix de manera inventiva el seu estil i l'ús d'ingredients de temporada. A la cuina oberta, podeu veure l'equip del xef treballant. Tot això, amb un ambient relaxat i un servei amable, està pensat per crear una experiència especial. Veniu i gaudiu-ne amb una copa de vi, el nostre sommelier Matej Demčák us en recomanarà un amb gust.
El popular establiment Bistronomy ha trobat la seva nova llar a la pintoresca Vydrica... Un restaurant amb un ambient acollidor i amigable que emana de tot el personal.
Falstaff Restaurant Guide
Slovakia
Guia de restaurants Gault & Millau i Falstaff Eslovàquia
Jakub Röder
El popular establiment Bistronomy ha trobat la seva nova llar a la pintoresca Vydrica... Un restaurant amb un ambient acollidor i amigable que emana de tot el personal.
Falstaff Restaurant Guide
Bistronomy és una de les adreces gastronòmiques més interessants de Bratislava, basada en un enfocament modern i intuïtiu de la cuina de temporada. Després de traslladar-se al projecte Vydrica sota el castell de Bratislava, ofereix una experiència a l'estil de "fine dining" relaxat, on dominen els ingredients ecològics dels agricultors locals i els dons dels boscos dels Carpats Petits. La vinoteca amb gairebé 200 etiquetes se centra en vins naturals i biodinàmics, que complementen idealment la creativitat dels plats servits.
Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí
