Sobre austa

Austa va unir la gastronomia, el disseny i la comunitat en un projecte arrelat en la sostenibilitat. Situat a Almancil, l'espai compta amb un interior dissenyat per Studio Gameiro, utilitzant tècniques i materials regionals per crear una atmosfera minimalista que roman profundament connectada amb el context local. Amb una connexió amb la terra a l'Algarve, al sud de Portugal. La seva missió és proporcionar una plataforma per als petits projectes i productors independents de les costes atlàntica i andalusa; ments orientades a la qualitat que ens proporcionen ingredients de temporada i històries de les quals estem orgullosos de parlar i que sentim que representen un futur millor per als aliments, tant a la nostra regió com més enllà.