关于 Restaurante Contemporâneo - Food&Wine

Contemporâneo Food & Wine是MACAM酒店的餐厅——葡萄牙第一家当代艺术博物馆酒店，坐落于里斯本阿尔坎塔拉和贝伦之间的历史悠久的Ribeira Grande伯爵宫殿内。餐厅颂扬葡萄牙风味，偏爱本地时令食材，包括有机产品和自家菜园的出品。它将陆地和海洋风味融合在一起，营造出创新、温馨和艺术的氛围。在这里，烹饪被提升为一种艺术——据主厨Tiago Valente说，这是一种受激情、不羁和尊重驱使的行为，旨在餐桌上带来惊喜，并创造愉悦的时刻。 餐厅氛围创新而私密：这个空间反映了酒店博物馆的个性，非常适合惊艳感官，营造愉悦时刻。此外，在一个建于18世纪的宫殿博物馆内用餐，拥有当代设计和沉浸式艺术环境，使得每顿饭都变得难忘而特别。