关于 MONTI Melaka

MONTI 1-Altitude 马六甲是马六甲最高点的顶级屋顶场所，提供正宗意大利美食。这家屡获殊荣的餐饮概念餐厅，傲立于市中心44层高空，将世界一流的美食和360度全景视野融为一体，创造出无与伦比的用餐体验。MONTI 被誉为马六甲最佳意大利餐厅，将每顿餐点都变成一场难忘的感官之旅。 MONTI 1-Altitude 马六甲的核心是对传统意大利工艺与当代烹饪创新的奉献。在备受赞誉的烹饪总监 Felix Chong 厨师和 Alessandro Giustetti 厨师的指导下，厨房采用最优质的进口和本地食材制作主打菜肴。客人可以品尝到招牌创意美食，如奢华的 Acquerello 烩饭——在餐桌旁，用帕尔马干酪轮和新鲜削片的时令松露制作——精致的北海道扇贝，以及丰富的自制意大利面，如宽面牛肉酱。晚餐以 MONTI 著名的熔岩提拉米苏画上句号，这是一道充满戏剧性的杰作，将融化的马斯卡彭奶油在您的餐桌旁新鲜浇注。 无论您是在马六甲寻找浪漫的晚餐地点，计划专属的周年庆典，还是举办精致的团体用餐活动，MONTI 马六甲都能提供极致的氛围。当白天转变为夜晚时，客人们可以品尝精酿鸡尾酒和美酒，同时欣赏马六甲传奇的日落染红天空。双层空间设有一个优雅的室内用餐区和一个通风的户外露台，使其成为城中最受欢迎的高空用餐场所，适合求婚、生日派对和公司聚会。 MONTI 因其卓越的待客之道在区域内广受认可，将高水准的奢华直接带入马六甲充满活力的美食场景。从训练有素、提供热情周到服务的员工，到与每道菜肴相得益彰的精选葡萄酒，每个细节都力求完美。在 MONTI 1-Altitude 马六甲体验高空奢华、丰富的意大利风味和令人惊叹的城市景观——马六甲高档餐饮的首选目的地。