# Ministry Of Crab KL > 吉隆坡螃蟹部(Ministry of Crab Kuala Lumpur)作为吉隆坡武吉免登首屈一指的螃蟹餐厅,正在重新定义海鲜的卓越标准。吉隆坡螃蟹部位于历史悠久的富都监狱区内的 TUAH 1895,将原版斯里兰卡螃蟹传奇的全球声誉带到马来西亚的中心地带。吉隆坡螃蟹部由著名厨师 Dharshan Munidasa 与板球传奇人物 Mahela Jayawardene 和 Kumar Sangakkara 共同创立,从 2015 年到 2022 年一直位列亚洲 50 佳餐厅榜单。 在吉隆坡螃蟹部,明星菜是斯里兰卡泥蟹。每只活螃蟹和巨型淡水虾每周都会从斯里兰卡空运数次,绝不冷冻,以确保绝对新鲜。招牌黑胡椒高汤螃蟹是一大亮点:手工捣碎的斯里兰卡黑胡椒与日本高汤相遇,制成一种香料注入的酱汁,提升了螃蟹的天然甜味。同样著名的还有蒜蓉辣椒螃蟹,意大利橄榄油、大蒜、辣椒和日本酱油完美融合,这是吉隆坡螃蟹部的原创菜肴,一定会让美食爱好者大饱口福。 吉隆坡螃蟹部不仅仅是吉隆坡的一家高级餐厅,它更是寻求吉隆坡最佳螃蟹用餐体验的挑剔食客的海鲜目的地。无论您是渴望浪漫晚餐地点、计划团体聚餐还是庆祝特殊场合,餐厅的奢华氛围和浓郁风味都能满足您的需求。尽情享受亲手剥开新鲜螃蟹的乐趣,搭配其招牌蟹肝酱、奶油浓汤、香脆的 Kade 面包和精致的椰子焦糖布丁,简直是完美体验。 ## Details - Cuisine: 海鮮, 地中海, 日本菜, 素食主义者, 早午餐 - Type: Chef - Location: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Bukit Bintang - Street Address: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Bukit Bintang - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 55100 - Phone: +60177733680 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 300.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2763/MOC_KL_Menu_Constitution___Amendments_-_26.02.25.pdf - Why We Like It: 吉隆坡螃蟹部(Ministry of Crab Kuala Lumpur)是对甲壳类动物奢华的颂扬,提供城中最令人陶醉的海鲜用餐体验之一。是什么让它令人难忘?它始于节目的明星——活的斯里兰卡泥蟹,每周新鲜空运两次,绝不冷冻。对新鲜度的承诺是认真的,这体现在每道菜中,从味道浓郁的蒜蓉辣椒蟹到令人沉醉的蟹肝酱——通常被称为“蟹鱼子酱”。 餐厅坐落于富有历史气息的 Tuah 1895 区域,这里曾是标志性的富都监狱,餐厅的氛围在现代优雅与历史魅力之间取得了完美的平衡。温暖的灯光、鲜艳的橙色点缀以及开放式厨房营造出活泼、诱人的氛围,非常适合浪漫晚餐、庆祝聚会,或仅仅是与美食爱好者共度一个难忘的夜晚。 我们最喜欢吉隆坡螃蟹部的是它如何将一道朴实的海鲜菜肴转变为一种沉浸式的、共享的体验。这不仅仅是吃螃蟹,更是庆祝螃蟹。 - Dress Code: 我们的着装要求是时尚休闲。 请勿穿着人字拖、男士无袖衬衫或过于休闲的服装。 我们期待您的光临! - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1413068 - Longitude: 101.7072057 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Ministry%20Of%20Crab%20KL%20Plaza%20Tuah%201895%2C%202%2C%20Jln%20Hang%20Tuah%2C%20Bukit%20Bintang%2C%2055100%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Bukit%20Bintang¢er=3.1413068,101.7072057 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2763/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29208/1753673201.jpeg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29209/1753673208.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29210/1753673216.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours 周一: closed 周二: 下午 12:00 - 下午 2:00,下午 5:30 - 下午 10:30 周三 - 周四: 下午 12:00 - 下午 2:00,下午 5:30 - 下午 9:30 周五: 下午 12:00 - 下午 2:00,下午 5:30 - 下午 10:00 周六 - 周日: 下午 12:00 - 下午 2:00,下午 5:30 - 下午 10:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/zh/restaurants/minstry-of-crab-kl