# LEPAU BAN HOCK

> Lepau是古晋一家备受喜爱的餐厅，提供正宗的砂拉越美食，以传统的砂拉越菜肴和文化风味而闻名，位于砂拉越首府的中心地带。Lepau位于马来西亚砂拉越古晋惹兰班霍99号，已成为食客们的热门目的地。

“Lepau”这个名字来源于卡扬语，意为“临时农舍”，反映了餐厅致力于通过其美食和氛围展示土著文化的承诺。空间本身唤起了传统的甘榜（kampung）环境，为食客提供了身临其境的体验，与丰盛的当地菜肴相得益彰。Lepau的菜单提供各种正宗的砂拉越和东马菜肴，均采用新鲜的当地食材和传承了数代的食谱烹制。Lepau菜单上的一道招牌菜是manok pansuh——用香茅、生姜和香草腌制后，放入竹筒中在明火上烹制，带来泥土般的芳香深度。其他招牌菜包括巴拉煎炒米丁（野蕨）、酸茄子鱼和用传统叶子包裹的紫色巴里奥米饭——所有这些都让食客充分品尝砂拉越多元的烹饪传统。

Lepau还获得了当地美食界的赞誉，包括在2018年第20届马来西亚旅游奖中荣获“最佳创新民族餐厅奖”，表彰其在马来西亚庆祝和保护民族美食方面的作用。氛围是另一个重要的吸引力。凭借其传统装饰、友善的员工和唤起真实甘榜体验的设置，Lepau不仅是用餐的理想选择，也是文化美食探险的理想之地。

无论您是想品尝Pansuh鸡、Umai鱼、Midin巴拉煎，还是经典的砂拉越汤，古晋的Lepau餐厅都能提供丰富、正宗和充满文化气息的用餐体验——非常适合初次体验者和经验丰富的游客。

## Details
- Cuisine: 马来西亚菜, 亚洲
- Type: Chef
- Location: 99, Jalan Ban Hock, Road, Kuching
- Street Address: 99, Jalan Ban Hock, Road
- City: Sarawak
- Area: Kuching
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 93100
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 35.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3374/LEPAU_-_MENU_.pdf
- Why We Like It: Lepau餐厅是古晋必去的景点，提供地道的砂拉越美食，充满温馨和传统风情。Lepau菜单重点介绍了传统的东马特色菜肴，如manok pansuh（竹筒鸡）、酸爽的umai鱼沙拉和炒米丁野蕨——所有这些都植根于土著风味和烹饪技术。Lepau餐厅拥有舒适的甘榜（kampung）小屋风格环境，为当地人和游客提供了品尝砂拉越丰富烹饪文化的真切体验，非常适合在古晋享用午餐、晚餐或团体用餐。
- Signature Items: Ayam Pansuh (Bamboo), Lepau Signature Fried Rice / Kuey Teow, Melanau Fish / Prawn Umai
- Dress Code: 舒适的
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 1.5534931065454016
- Longitude: 110.35190518650776
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=LEPAU%20BAN%20HOCK%2099%2C%20Jalan%20Ban%20Hock%2C%20Road%2C%20Kuching&center=1.5534931065454016,110.35190518650776

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3374/preview_1771813415.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36677/1770689918.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36680/1770689918.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36679/1770689918.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36678/1770689918.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  周一 - 周六: 上午 11:00 - 下午 2:00,下午 6:00 - 下午 8:30,下午 8:30 - 下午 10:00
  周日: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/zh/restaurants/lepau-banhock