关于 Bar Abong

Bar Abong 位于哥打京那巴鲁，提供以当地农产品为主的高级小酒馆美食，是海鲜爱好者、葡萄酒鉴赏家和喜欢冒险的美食家的绝佳去处。Bar Abong 位于沙巴哥打京那巴鲁市中心 Lorong Dewan 17 号的 1 楼，将温馨的氛围与精心策划的天然葡萄酒以及定期更换的 Bar Abong 菜单融为一体，突显了沙巴沿海和农场新鲜食材的精华。 Bar Abong 厨房的核心理念植根于风土和社区。Bar Abong 的用餐体验从南中国海、高原农场和当地渔民的渔获中汲取灵感，从而创造出既接地气又精致的菜肴。招牌菜包括著名的鱼肉三明治，由新鲜的马鲛鱼、自制塔塔酱和酥脆的凉拌卷心菜制成，以及用黄油、刺山柑和莳萝烤制的本地鳎鱼。其他受欢迎的菜肴有撒上辣椒油和蒜泥的辣椒茄子、搭配叁巴峇拉煎的魔鬼鱼叁巴，以及点缀着火姜和辣椒的琵琶虾——所有这些都让他们的菜单值得探索。 Bar Abong 的独特卖点之一是对天然葡萄酒的承诺——这家餐厅据说是沙巴第一家完全专注于天然葡萄酒的酒吧，提供超过 30 种按杯和瓶出售的品种。这些选择旨在与菜单上的沿海和以蔬菜为主的菜肴完美搭配，提升风味和整体用餐体验。 Bar Abong 的环境在休闲与精致之间取得了完美的平衡。柔和的灯光、简约的装饰和开放式厨房，营造出适合交谈的氛围，无论是浪漫晚餐、特殊场合还是轻松的夜晚外出，都同样适合。虽然入口可能不显眼，但楼上的空间却展现出温馨的氛围和友好的服务，使其成为一个绝佳的选择。 Bar Abong 专注于时令、有机和以鱼类为主的菜肴，以及令人印象深刻的天然葡萄酒单，是海鲜爱好者、喜欢精致小盘和轻松葡萄酒主题用餐的人的必去之地。