Austa 是阿尔曼西尔的一个多功能烹饪空间,将餐厅、咖啡馆和社区中心融为一体。由 Studio Gameiro 主导的设计将当地工艺和天然材料(例如来自附近矿山的引人注目的岩盐长凳)与简洁、简约的美学相结合。在主厨 David Barata 的指导下,Austa 的菜单随季节变化,并强调本地采购、可持续的食材,以及小批量、低干预的葡萄酒。这是一个以地方故事和烹饪真诚为基础的地方。
Austa 将美食、设计和社区融为一体,打造了一个以可持续发展为根基的项目。该空间位于阿尔曼西尔,内部由 Studio Gameiro 设计,采用当地技术和材料,营造出简约的氛围,同时与当地环境保持紧密联系。 与葡萄牙南部阿尔加维的土地紧密相连。他们的使命是为大西洋和安达卢西亚海岸的小型独立项目和生产商提供一个平台;这些注重品质的团队为我们提供时令食材和故事,我们很乐意谈论这些故事,并认为它们代表着我们地区及其他地区食品的更美好未来。

Austa 在美丽的阿尔加维地区将当地食材与内在设计融为一体。
Wallpaper*
Almancil
David Barata
无
Austa 在美丽的阿尔加维地区将当地食材与内在设计融为一体。
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Austa 是阿尔曼西尔的一个多功能烹饪空间,将餐厅、咖啡馆和社区中心融为一体。由 Studio Gameiro 主导的设计将当地工艺和天然材料(例如来自附近矿山的引人注目的岩盐长凳)与简洁、简约的美学相结合。在主厨 David Barata 的指导下,Austa 的菜单随季节变化,并强调本地采购、可持续的食材,以及小批量、低干预的葡萄酒。这是一个以地方故事和烹饪真诚为基础的地方。