# Gandum x Provenance

> Provenance är signaturrestaurangen på L'AND Vineyards Resort i Montemor-o-Novo. Den kännetecknas av en elegant, rustik-modern design och stora fönster med utsikt över de omgivande vingårdarna. Köket definieras av sin djupa koppling till Alentejo-regionen, där traditionella portugisiska recept översätts till samtida rätter, ofta med råvaror skördade direkt från resortens trädgårdar eller från närliggande producenter.

> "Alentejo serveras vid bordet. Signerat av ett ungt och djärvt team, omfamnar köket säsongsmässighet och regional äkthet." — Evasões

## Details
- Cuisine: Portugisiska, Medelhavet, Vegetarisk, Från jord till bord
- Type: Chef
- Location: Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
- Street Address: Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7050-999
- Phone: +351266079000
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Why We Like It: Provenance är en haute cuisine-restaurang som ligger inom det lyxiga L'AND Vineyards Resort, utmärkt av sin miljö bland vingårdarna och sin "från-gård-till-bord"-filosofi. Köket hyllar Alentejo och portugisisk gastronomi med en modern touch, med hjälp av högkvalitativa säsongsbetonade och lokala ingredienser. Det är en destinationsupplevelse, fokuserad på produkt och exklusivitet.
- Signature Items: Pratos com Porco Preto Alentejano, Pratos Sazonais com Produto da Horta da Herdade, Vinhos L'AND
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.6224892
- Longitude: -8.206488799999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Gandum%20x%20Provenance%20Provenance%20EM537%20Apartado%20125%2C%207050-999%20Montemor-o-Novo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.6224892,-8.206488799999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3032/preview_1754523613.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34355/1765114227.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34356/1765114227.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34357/1765114227.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34366/1765114474.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34359/1765114228.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34363/1765114229.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34362/1765114228.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34365/1765114264.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34361/1765114228.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/provenance