# Polémico

> Polémico LX, beläget på Rua do Sol ao Rato 61, är mycket mer än bara ännu en restaurangöppning i Lissabon – det är ett djärvt kulinariskt uttalande. Under ledning av den talangfulle unge kocken António Xavier omformar utrymmet idén om en modern ”tasca”, som blandar portugisisk tradition med internationella influenser och oväntad kreativitet. Menyn utvecklas med årstiderna och sammanför smaker och texturer på överraskande sätt: krispig noritempura parad med biff tartar, tröstande ugnsbakat ris förhöjt av möra lammlägg, eller till och med lekfulla tolkningar av bekanta klassiker som potatisrösti toppad med räktartar. Varje rätt är designad inte bara för att tillfredsställa utan också för att väcka samtal, vilket speglar restaurangens lekfulla, nästan provokativa identitet.

Inredningen speglar denna personlighet: intim, retro och nostalgisk, fylld med vintagedetaljer som tidningsurklipp på väggarna, vilket skapar en levd charm som känns samtidigt hemtrevlig och kosmopolitisk. På kvällen skiftar atmosfären sömlöst från avslappnad middag till livligt umgänge, med baren som en mittpunkt – cocktails behandlas med samma kreativitet och uppmärksamhet på detaljer som maten, medan vinlistan, med cirka 40 etiketter, balanserar naturliga, ekologiska och klassiska val.

Polémico är inte rädd för att vara annorlunda. Det är en plats där gäster bjuds in att utmana sin gom, omfamna det oväntade och återupptäcka glädjen i att samlas runt bordet. Det fångar Lissabons nya gastronomiska våg: äventyrlig, välkomnande och oblygt full av karaktär.

> "Öppet sedan januari i Lissabon, är restaurangen ledd av António Lobo Xavier ... en underbar överraskning." — Ana Taborda, Sábado

## Details
- Cuisine: Finmiddag
- Type: Chef
- Location: Rua do Sol ao Rato 61A, 1250-089 Lisboa, Portugal, Lisboa
- Street Address: Rua do Sol ao Rato 61A, 1250-089 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-089
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 27.5 EUR
- Chef: António Xavier
- Why We Like It: Polémico LX uppmärksammas för att vara en ”världskrog” som kombinerar kulinarisk djärvhet med komfort. Med ett ungt team ledd av kocken António Xavier erbjuder restaurangen kreativa rätter – var och en med sin egen personlighet – i en välkomnande och opretentiös atmosfär. Här kan du äta gott, annorlunda, med överraskande smaker som trotsar förväntningar, men utan att förlora portugisisk gästfrihet.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7199694
- Longitude: -9.160487999999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Pol%C3%A9mico%20Rua%20do%20Sol%20ao%20Rato%2061A%2C%201250-089%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa&center=38.7199694,-9.160487999999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2704/preview_IMG_0325.jpg
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31607/1757667621.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31609/1757667635.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31611/1757667635.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31618/1757667659.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31617/1757667659.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31610/1757667635.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31616/1757667658.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31615/1757667658.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
Hours are not publicly listed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/polemico