# MOAGEM

> Moagem Kitchen är signaturrestaurangen på Moagem – Industrial Lodge, ett boutiquehotell inrymt i en omsorgsfullt restaurerad spannmålskvarn från 1949. Kärnkonceptet kretsar kring elementet eld som den huvudsakliga tillagningsmetoden, vilket hyllar Alentejos äkthet och lantliga själ. Atmosfären präglas av industriell arkitektur (sten, järn och trä) och en gemensam miljö, ofta centrerad kring den imponerande sju meter höga skorstenen.

> "Restaurangen Moagem Kitchen satsar på ett djärvt gastronomiskt tillvägagångssätt, där elden inte bara är en resurs, utan kärnan i ett öppet kök som inbjuder till delning." — Marketeer

## Details
- Cuisine: Portugisiska, Finmiddag, Samtida
- Type: Chef
- Location: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
- Street Address: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7090-280
- Phone: +351924056679
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 10.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3016/menu_2026.pdf
- Chef: Pedro Dias
- Why We Like It: Moagem Kitchen är en destination för förfinad matlagning som hyllar Alentejos identitet i en unik miljö. Den utmärker sig genom ett öppet kök centrerat kring eld, där kocken Pedro Dias använder lokala och säsongsbetonade ingredienser för att skapa moderna rätter. Den industri-chica atmosfären i en gammal kvarn gör måltiden till en intim och minnesvärd upplevelse.
- Signature Items: Barriga de Porco Assada no Fogo de Chão, Seasonal Tasting Menu
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.3318492
- Longitude: -7.9986205
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=MOAGEM%20Rua%20da%20Horta%20de%20Santo%20Ant%C3%B3nio%2C%207090-280%20Viana%20do%20Alentejo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.3318492,-7.9986205

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3016/preview_1753180057.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29135/1753182775.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34108/1764696736.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34109/1764696750.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34102/1764696552.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34099/1764696552.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34103/1764696552.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34104/1764696552.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34100/1764696552.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34107/1764696727.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34101/1764696552.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/moagem