# LEPAU BAN HOCK > Lepau serverar autentiska sarawakiska rätter i Kuching och är en älskad restaurang känd för traditionella sarawakiska rätter och kulturell smak i hjärtat av Sarawaks huvudstad. Beläget på 99, Jalan Ban Hock, Kuching, Sarawak, Malaysia, har Lepau blivit ett populärt resmål för middagsgäster. Namnet "Lepau" kommer från Kayan-språket och betyder "tillfällig bondstuga", vilket återspeglar restaurangens engagemang för att visa upp inhemsk kultur genom sin mat och atmosfär. Själva utrymmet frammanar en traditionell kampung-miljö, vilket ger middagsgästerna en uppslukande upplevelse som passar bra med rejäla lokala rätter. Lepaus meny innehåller ett brett utbud av autentiska sarawakiska och östmalaysiska rätter tillagade med färska, lokala ingredienser och recept från generationer. En höjdpunkt på Lepau-menyn är manok pansuh – kyckling marinerad med citrongräs, ingefära och örter, sedan tillagad i bambu över öppen låga för jordnära, aromatisk djup. Andra signaturrätter inkluderar wokad midin (vild ormbunke) med belacan, sur terung asam-fisk och lila Bario-ris inslaget i traditionella blad – allt detta ger middagsgästerna en full smak av Sarawaks mångsidiga kulinariska arv. Lepau har också fått utmärkelser från den lokala matscenen, inklusive Best Innovative Ethnic Restaurant Award vid 20:e Malaysia Tourism Awards 2018, som ett erkännande av dess roll i att fira och bevara etnisk mat i Malaysia. Atmosfären är en annan stor dragning. Med sin traditionella inredning, vänliga personal och miljö som framkallar känslan av en autentisk kampung-upplevelse, är Lepau idealisk inte bara för måltider utan för kulturella matupplevelser. Oavsett om du är sugen på Pansuh-kyckling, Umai-fisk, Midin belacan eller klassiska sarawakiska soppor, levererar Lepau Restaurant i Kuching en rik, autentisk och kulturellt infuserad matupplevelse – perfekt för både förstagångsbesökare och erfarna besökare. ## Details - Cuisine: Malaysisk, Asiatisk - Type: Chef - Location: 99, Jalan Ban Hock, Road, Kuching - Street Address: 99, Jalan Ban Hock, Road - City: Sarawak - Area: Kuching - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 93100 - Price Range: $ - $$ - Average Spend: 35.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3374/LEPAU_-_MENU_.pdf - Why We Like It: Lepau Restaurant är ett måste att besöka i Kuching för autentiska sarawakiska rätter som serveras med värme och kulturarv. Lepaus meny lyfter fram traditionella östmalaysiska favoriter som manok pansuh (bambukokt kyckling), syrlig umai-fisksallad och wokade vilda midinormbunkar – alla rotade i inhemska smaker och tekniker. Med en mysig, kampung-hytt-liknande miljö erbjuder Lepau både lokalbefolkningen och resenärer en genuin smak av Sarawaks rika kulinariska kultur som är perfekt för lunch, middag eller gruppmiddagar i Kuching. - Signature Items: Ayam Pansuh (Bamboo), Lepau Signature Fried Rice / Kuey Teow, Melanau Fish / Prawn Umai - Dress Code: Bekväm - Default Language: English ## Location - Latitude: 1.5534931065454016 - Longitude: 110.35190518650776 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=LEPAU%20BAN%20HOCK%2099%2C%20Jalan%20Ban%20Hock%2C%20Road%2C%20Kuching¢er=1.5534931065454016,110.35190518650776 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3374/preview_1771813415.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36677/1770689918.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36680/1770689918.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36679/1770689918.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36678/1770689918.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours mån - lör: 11:00 - 14:00,18:00 - 20:30,20:30 - 22:00 sön: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/lepau-banhock