# Entre

> Entre är en kvartersrestaurang med rötter i säsongsbetonad portugisisk matlagning, tillagad med omsorg och ett lugnt självförtroende. Maten hedrar traditionen utan att vara fångad av den. Bekant i anda, genomtänkt i utförande. Varje ingrediens är vald med respekt för var den kommer ifrån och används fullt ut, från rot till stam, nos till svans, precis som våra avós brukade göra.

> "På Sem gör nyzeeländaren George McLeod och brasilianskan Lara Prado en dygd av jäsning och inläggning, genom att använda varje sista bit av sina ingredienser för att skapa rätter som rakbladsmussla escabeche." — Condé Nast Traveller

## Details
- Cuisine: Portugisisk, Europeisk, Modernt Europa, Medelhavet, Bistro, Comfort Food, Nationell, Samtida, Skaldjur, Ostronbar
- Type: Chef
- Location: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1100-465
- Phone: +351939501211
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1137/English_Menu.png
- Chef: George McLeod & Lara Prado
- Awards: MICHELIN Guide
- Why We Like It: Att äta på SEM är som att kliva in i en värld där hållbarhet och smak går hand i hand. Restaurangens engagemang för fermentering, konservering och regenerativ inköp förvandlar enkla ingredienser till oförglömliga rätter, allt serverat i en miljö som andas äkthet och ekologiskt medvetande. Här berättar varje tugga en historia om respekt för naturen och framtiden för middagar, vilket gör SEM till en av Lissabons mest inspirerande kulinariska destinationer.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7132282
- Longitude: -9.129965700000001
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Entre%20R.%20das%20Escolas%20Gerais%20120%2C%201100-465%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7132282,-9.129965700000001

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1137/preview_1779553951.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26302/2023-05-27.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26300/2024-08-23_-_Copia.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26303/2024-01-11_-_Copia.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26304/2022-04-06_-_Copia.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26301/Intrapreneurs_day_2021_FE30.JPG
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30124/1755692118.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30123/1755692118.jpg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30119/1755692118.jpg
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30122/1755692118.jpg
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30121/1755692118.jpg
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30120/1755692118.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  mån - tis: closed
  ons - sön: 17:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/entre