# austa

> Austa sammanför gastronomi, design och gemenskap i ett projekt med rötter i hållbarhet. Beläget i Almancil, har utrymmet en interiör designad av Studio Gameiro, med regionala tekniker och material för att skapa en minimalistisk atmosfär som förblir djupt ansluten till den lokala kontexten. Med en koppling till landet i Algarve, södra Portugal. Deras uppdrag är att tillhandahålla en plattform för de små, oberoende projekten och producenterna vid Atlantkusten och Andalusien; kvalitetsdrivna sinnen som förser oss med säsongsbetonade ingredienser och berättelser som vi är stolta över att prata om och som vi känner representerar en bättre framtid för mat, både i vår region och bortom.

> "Austa förenar lokalt producerad mat och intrinsisk design i den vackra regionen Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Austa är ett mångfacetterat kulinariskt utrymme i Almancil som sammanfogar restaurang, kafé och samhällscentrum till en enhetlig vision. Designen, ledd av Studio Gameiro, kombinerar lokalt hantverk och naturliga material – som en slående bänk av bergssalt från närliggande gruvor – med ren, minimalistisk estetik. Styrd av kock David Barata, ändras Austas meny säsongsvis och betonar lokalt odlade, hållbara ingredienser, samt småskaliga, låg-intervention viner. Det är en plats grundad i platsbaserat berättande och kulinarisk uppriktighet.
- Dress Code: Ingen
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  mån: closed
  tis - tors: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  fre: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  lör: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  sön: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/austa