# Apego Restaurante

> Apego Restaurante ligger på den livliga Rua de Santa Catarina i Porto och erbjuder en förfinad och intim middagsupplevelse som lyfter fram kock Aurora Goys kulinariska vision. Restaurangen hämtar inspiration från hennes fransk-portugisiska arv och fokuserar på säsongsbetonade och lokalt inköpta ingredienser, som förvandlas till innovativa avsmakningsmenyer som överraskar och glädjer gommen. Gästerna kan välja mellan den 5-rätters Apego-menyn eller den 7-rätters Desapego-menyn, som var och en är noggrant sammanställd för att balansera smaker, texturer och presentation. Signaturrätter, såsom kummelravioli med rå räka och misoaubergine, eller den 70 % costaricanska chokladdesserten med yuzu, kumquat och bacon-glass, visar upp kökets kreativitet och tekniska skicklighet. Interiören blandar modern minimalism med varma, inbjudande inslag, vilket skapar en välkomnande atmosfär perfekt för både speciella tillfällen och avslappnade middagar. Med en genomtänkt vinlista och uppmärksam service levererar Apego en minnesvärd kulinarisk resa som hyllar både innovation och respekt för traditionella portugisiska smaker.

> "Stenväggarna, träborden, den långa soffan, de varma tonerna och den uppmärksamma servicen. Det är lätt att känna sig hemma där, särskilt när man lägger till en kort meny och en avsmakningsmeny med sex rätter, vackert presenterade och väl tillagade, till ett mycket rimligt pris." — Time Out

## Details
- Cuisine: Finmiddag
- Type: Chef
- Location: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal
- City: Portugal
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000-099
- Phone: +351937172342
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2493/_2026__APEGO_-_Novo_Menu_compressed.pdf
- Chef: Aurora Goy
- Why We Like It: Apego Restaurant är en liten bistro med en mysig atmosfär och unik inredning, där kocken Aurora Goy hyllar sina fransk-portugisiska rötter med kreativa, förfinade rätter baserade på lokala grönsaker. De två avsmakningsmenyerna, Apego (5 rätter) och Desapego (7 rätter), utmärker sig för sin utsökta användning av smaker och tekniker – med betoning på rätter som kummelravioli med räkcrudo och 70 % costaricansk choklad med yuzu, kumquat och bacon-glass – en sann hyllning till det moderna köket.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.15675419999999
- Longitude: -8.604530100000002
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Apego%20Restaurante%20R.%20de%20Santa%20Catarina%201198%2C%204000-099%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.15675419999999,-8.604530100000002

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2493/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26509/2020-01-08.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26513/2024-07-15__1_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26512/2020-09-18.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26510/2022-04-03.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26511/2024-07-15.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30418/1756135632.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30413/1756135632.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30419/1756135632.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30411/1756135631.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30417/1756135632.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30420/1756135632.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30412/1756135632.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30416/1756135632.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30414/1756135632.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30415/1756135632.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30410/1756135631.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  mån: closed
  tis - tors: 19:00 - 22:00
  fre - lör: 18:00 - 22:00
  sön: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sv/restaurants/apego