# Restaurante Contemporâneo - Food&Wine

> O Contemporâneo Food & Wine je reštaurácia hotela MACAM — prvého múzea-hotela súčasného umenia v Portugalsku, ktorý sa nachádza v historickom Paláci grófov z Ribeira Grande, medzi Alcântara a Belém. Reštaurácia oslavuje portugalské chute, uprednostňuje miestne a sezónne suroviny, vrátane bioproduktov a produktov z vlastnej záhrady. Ponuka spája zem a more, s inovatívnym, útulným a umeleckým prostredím. Varenie je tu povýšené na umenie — podľa šéfkuchára Tiaga Valenteho ide o čin riadený vášňou, neúctou a rešpektom, ktorý chce prekvapiť pri stole a vytvárať momenty dobrej nálady.

Atmosféra je inovatívna a intímna: priestor, ktorý odráža osobnosť múzejného hotela, ideálny na prekvapenie zmyslov a podporu momentov dobrej nálady. Okrem toho, že ste v reštaurácii integrovanej do palácového múzea z 18. storočia, s moderným dizajnom a pohlcujúcim umeleckým prostredím, sa každé jedlo stáva nezabudnuteľným a výnimočným zážitkom.

> "Večera v reštaurácii Contemporâneo, cez záhrady, vyzdvihuje bohatstvo portugalských kulinárskych lahôdok vďaka šéfkuchárovi Tiagovi Valentemu. Zelenina pochádza z vlastnej záhrady na mieste... Moju večeru zavŕšila triumfálna kreácia mladej cukrárky Lary Figueiredovej, textúry citróna a pomarančov, s názvom „A Mulher da Laranja“ — pocta obľúbenému obrazu majiteľa v jeho zbierke..." — Wallpaper

## Details
- Cuisine: portugalský
- Type: Chef
- Location: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1300-307
- Phone: +351218727400
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tiago Valente
- Why We Like It: Reštaurácia The Contemporâneo Food & Wine vyniká ako rozšírenie umenia zažitého v MACAM: ponúka nielen jedlo, ale skutočný zmyslový a emocionálny zážitok. Kuchyňa si cení pravé chute portugalského vidieka a pobrežia – súš a more v dokonalej harmónii – s použitím sezónnych, organických produktov, z ktorých mnohé pochádzajú z vlastnej záhrady hotela. Tento záväzok k čerstvosti a autentickosti dodáva jedlám neporovnateľnú kvalitu.
- Signature Items: Fish and Seafood Dishes, Seasonal Game Dishes, Reinvented Desserts
- Dress Code: Oblečenie vhodné pre prostredie reštaurácie.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7004175
- Longitude: -9.183304999999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurante%20Contempor%C3%A2neo%20-%20Food%26Wine%20R.%20da%20Junqueira%2066%2C%201300-307%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7004175,-9.183304999999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2976/preview_1750345856.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30558/1756229911.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30559/1756229964.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30560/1756229965.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30565/1756229985.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30563/1756229984.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30562/1756229984.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30564/1756229985.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30561/1756229984.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/restaurante-contemporaneo-food-wine