# Pickle

> Reštaurácia Pickle Dining, zastrčená v tichej uličke neďaleko Jalan Tun Tan Cheng Lock, je moderným gastronomickým útočiskom pre dobrodružných gurmánov v historickom jadre Kuala Lumpuru. Reštaurácia, zakorenená v remesle konzervovania, spája fermentáciu, oheň a sezónnosť, aby vytvorila menu, ktoré je výrazné a precízne.

Pod vedením šéfkuchára Daniala Thorlbyho, ktorého skúsenosti siahajú do Paríža, New Yorku a Singapuru, sa kuchyňa zameriava na hĺbku chuti a rafinovanú techniku, pričom využíva francúzske základy spolu s premyslene získavanými malajzijskými ingredienciami. Jedlá sú vedené rovnováhou, s dymom a kyslosťou popri bohatosti a sviežosti, výsledkom čoho sú taniere, ktoré pôsobia povedome, no zároveň sú výrazne vrstvené a moderné.

Intímna jedáleň, lemovaná fermentmi a sústredená okolo otvorenej kuchyne, ponúka teplý a pohlcujúci zážitok. S obmedzeným počtom miest na sedenie je Pickle Dining ideálna pre tých, ktorí hľadajú premyslené, chuťovo orientované jedlo v prostredí, ktoré pôsobí uvoľnene a zároveň ticho rafinovane.

## Details
- Cuisine: Elegantné stolovanie, Francúzsky
- Type: Chef
- Location: 23, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Chinatown
- Street Address: 23, Jalan Tun Tan Cheng Lock
- City: Kuala Lumpur
- Area: Chinatown
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50000
- Phone: +60147977631
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 200.0 MYR
- Why We Like It: Milujeme Pickle Dining pre jeho nebojácne spojenie francúzskej techniky a malajzijskej duše – každý kúsok pôsobí ako mini kulinárske dobrodružstvo. Fermentované mušľové ceviche šéfkuchára Daniala a údené Boeuf Tournedos s restovanou foie gras ukazujú precíznosť a hravé chuťové zvraty. Intímne prostredie v štýle podkrovia, lemované pohármi s domácimi nakladanými pokladmi, dodáva remeselný šarm, zatiaľ čo degustačné menu „Feed Me“ robí z fine diningu príjemne prístupný zážitok. Je to ideálne miesto pre gurmánov túžiacich po kreativite a teple.
- Signature Items: Sunchoke Espuma, Lacto Fermented Tomato, Sticky Lamb
- Dress Code: Naša atmosféra je teplá a zároveň rafinovaná. Láskavo prosíme hostí, aby prišli v smart casual oblečení. Oblečte sa tak, aby ste sa cítili dobre, milujeme malú snahu! Zostaňte v pohode!
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1457
- Longitude: 101.6972
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Pickle%2023%2C%20Jalan%20Tun%20Tan%20Cheng%20Lock%2C%20Chinatown&center=3.1457,101.6972

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3004/preview_1774682422.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34297/1764999311.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34296/1764999311.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34301/1764999344.jpeg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34294/1764999311.jpeg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34295/1764999311.jpeg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34298/1764999311.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  po: 18:30 - 23:00
  ut - st: closed
  št: 18:30 - 23:00
  pi - so: 18:00 - 23:00
  ne: 18:30 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/pickle