# Mizu Omakase

> O Mizu Omakase
Mizu Omakase je intímna prémiová reštaurácia podávajúca autentické japonské omakase v Petaling Jaya. Strategicky umiestnená v Jaya One v srdci Selangoru, táto kulinárska perla sa rýchlo etablovala ako jedna z najlepších japonských reštaurácií v Petaling Jaya pre náročných gurmánov. Či už hľadáte nezabudnuteľné miesto pre fine dining v Petaling Jaya, hľadáte romantické večere pre špeciálne rande, alebo plánujete exkluzívnu destináciu pre intímne skupinové večere, Mizu Omakase ponúka nádherný zážitok z posedenia pri pulte, ktorý zachytáva skutočnú podstatu japonského kulinárskeho umenia.

Majstrovstvo za pultom
Celý zážitok z jedla v Mizu Omakase je zakotvený v starovekej filozofii Ichi-go Ichi-e – dojemnej pripomienke, že každé stretnutie je jedinečné a nikdy nemôže byť dokonale replikované. Túto filozofiu oživuje uznávaný šéfkuchár reštaurácie, majster remeselník, ktorý strávil dve desaťročia zdokonaľovaním svojich technických zručností pod vedením legendárnych tradičných itamae (sushi šéfkuchárov) v Tokiu aj Osake.

Jeho hlboký rešpekt k precíznej práci s nožom, optimálnej teplote ryže a bezchybnému korenieniu zaisťuje, že každý hosť dostane prispôsobený kulinársky výkon. Toto neuveriteľné odhodlanie k remeslu si reštaurácia získala vynikajúce recenzie od miestnych potravinových kritikov a vášnivých kulinárskych nadšencov.

Toyosu Sourcing & Signature Menus
V Mizu Omakase sa viacchodové menu plynule vyvíja s ročnými obdobiami, spoliehajúc sa na nedotknuté morské plody a prémiové ingrediencie privážané priamo z preslávených aukcií Toyosu v Japonsku dvakrát týždenne. Hostia si môžu vybrať z troch brilantne navrhnutých viacchodových chodov:

Kurz Uteki: Veľkolepý, prístupný úvod do prémiového omakase s sezónnymi predjedlami, čerstvým sashimi, teplými jedlami a piatimi odborne tvarovanými kúskami sushi.

Kurz Keiryu: Vyvýšená stredná cesta s venovaným zážitkom z morského ježka, ktorý krásne spája tradičné chute s modernou eleganciou.

Kurz Ogawa: Dokonalý luxusný kulinársky zážitok predstavujúci bohatú prehliadku lahôdok, vrátane prémiového Hon-Maguro Chutoro, dekadentného Hokkaido bafun uni a zlatých listových akcentov.

Mierna pultová reštaurácia
Reštaurácia, ukrytá v bloku D Jaya One, sa pýši nápadne minimalistickou estetikou definovanou čistými architektonickými líniami, žiariacimi papierovými lampiónmi a nádherným, zakriveným pultom z dreva Hinoki. S iba 20 exkluzívnymi miestami rozdelenými do dvoch rafinovaných miestností, hostia si môžu vychutnať pohlcujúci výhľad na majstrovskú prípravu šéfkuchára z prvého radu. S kompletnou flexibilnou politikou neobmedzeného korkového poplatku, ktorá umožňuje zberateľom vína a sake spárovať svoje obľúbené ročníky s jedlom, Mizu Omakase hrdo stojí ako definitívny vrchol modernej luxusnej kulinárskej scény v Selangore.

## Details
- Cuisine: Japonská, Omakase
- Type: Chef
- Location: 53-G, Block D, Jaya One, No. 72A, Jalan Prof. Dirajay Ungku Aziz, Section 13, Petaling Jaya
- Street Address: 53-G, Block D, Jaya One
- City: Selangor
- Area: Petaling Jaya
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 46200
- Phone: +60129130952
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 279.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3419/Mizu_Omakase_-_Menu_Only__H_.pdf
- Why We Like It: Mizu Omakase v Jaya One je ohromujúci prírastok do scény fine-diningu v Petaling Jaya, ktorý gurmáni nemali premeškať. Stelesňujúc filozofiu Ichi-go Ichi-e (jeden život, jedno stretnutie), ich večerné meniace sa viacchodové menu – od prístupného Uteki po prémiové, uni-centrické Ogawa – sú majstrovsky kurátorované hlavným šéfkuchárom s dvoma desaťročiami tréningu v Tokiu a Osake. Získavanie nedotknutých morských plodov z aukcií Toyosu dvakrát týždenne, toto intímne 20-miestne miesto krásne vyvažuje precíznosť Edomae s teplou, pokojnou atmosférou. Bonus: ponúkajú neobmedzené bezplatné korkové, čo z neho robí dokonalú destináciu pre vašu ďalšiu oslavnú rande.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1175960818691006
- Longitude: 101.63484469717118
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mizu%20Omakase%2053-G%2C%20Block%20D%2C%20Jaya%20One%2C%20No.%2072A%2C%20Jalan%20Prof.%20Dirajay%20Ungku%20Aziz%2C%20Section%2013%2C%20Petaling%20Jaya&center=3.1175960818691006,101.63484469717118

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3419/preview_1770217756.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40186/4fccf904-d7fc-40ad-96ab-0cf05d6a15dd.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40187/a4a65bc1-4d9a-4f66-870c-5dfee00c67cc.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40188/e46767b6-901c-475a-9fbf-17ecda38f4b8.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/mizu-omakase