# 圭 K

> 圭 K sa nachádza na 37. poschodí Menara Ilham v Zlatom trojuholníku Kuala Lumpur a nanovo definuje luxusné stolovanie svojou elegantnou fúziou japonskej kaiseki precíznosti a malajzijských produktov. Pod vedením renomovaného šéfkuchára Hidemichiho Sekiho – predtým z michelinských reštaurácií RyuGin a Tenku Ryugin – 圭 K prináša výnimočnú kulinársku cestu, čím sa radí medzi najlepšie kaiseki reštaurácie v KL.

Filozofia šéfkuchára Sekiho je hlboko zakorenená v „shun“ (旬), oslavujúcom ingrediencie na vrchole sezóny. S pomocou oddaného malajzijského zberača získava domáce poklady, ako je ryža Bario zo Sarawaku, kurkumové púčiky, divé figy a kukurica z Cameron Highlands – každý z nich je premyslene premenený na umelecké jedlá, ktoré prezentujú miestne chute prostredníctvom japonskej techniky.

圭 K ponúka precízne pripravené 15 – 20-chodové degustačné menu v cene 800 RM++ na osobu. Medzi výnimočné kreácie patrí kurkumová kaša s ryžou Bario, uhľovo grilovaný koralový homár, kanic inšpirovaný Som Tam, zeleninové zmesi s kuracou pečeňou a egrešmi a oválna zmrzlina z ustricových lastúr podávaná na jemnej krekre. Každý prvok – až po výber minerálnej vody a ručne vyrobenej jedálenskej súpravy – je starostlivo vybraný, čo zaručuje nezabudnuteľný zážitok z luxusného stolovania.

## Details
- Cuisine: Japonská
- Type: Chef
- Location: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai, Kuala Lumpur
- Street Address: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai
- City: Kuala Lumpur
- Area: Kuala Lumpur
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50450
- Phone: +60124092114
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 900.0 MYR
- Why We Like It: 圭 K premieňa tradičný japonský kaiseki zážitok na miestne majstrovské dielo na 37. poschodí Menara Ilham. Každé jedlo, od kaše z kurkumových púčikov s ryžou Bario zo Sarawaku až po jemné sezónne morské plody, je svedectvom filozofie šéfkuchára Hidemichiho Sekiho: povýšiť malajzijské ingrediencie prostredníctvom minimalistického, umeleckého servírovania. Hostia chvália pokojnú atmosféru pripomínajúcu galériu, bezchybný servis a spôsob, akým vás každé sústo povzbudzuje, aby ste sa zastavili a skutočne si vychutnali okamih. Je to rafinované luxusné stolovanie pre dobrodruhov v srdci.
- Dress Code: Smart a Casual
Žiadne sandále ani šortky pre mužov
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1588892
- Longitude: 101.718649
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=%E5%9C%AD%20K%20Level%2037%2C%20ILHAM%20Tower%2C%208%2C%20Jln%20Binjai%2C%20Kuala%20Lumpur&center=3.1588892,101.718649

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2868/preview_1744083121.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28523/1752201817.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28522/1752201807.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28526/1752201971.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28527/1752201977.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  po - ut: closed
  st - so: 18:00 - 23:00
  ne: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/k