# Hibrido

> Híbrido sa nachádza na ulici Rua de Serpa Pinto v historickom centre Évory a zameriava sa na spájanie bohatého kulinárskeho dedičstva regiónu Alentejo so súčasnými technikami varenia a servírovania. Menu kladie dôraz na miestne, sezónne suroviny a vytvára rafinované a inovatívne verzie regionálnych klasík. Ponúka moderný a sofistikovaný gastronomický zážitok v historickom meste.

> "Híbrido prináša závan čerstvého vzduchu do gastronómie Évory, spájajúc tradíciu Alentejo so súčasnými technikami a oceňujúc miestne produkty s veľkou kreativitou." — Evasões

## Details
- Cuisine: Elegantné stolovanie, Signature kuchyňa, Z farmy na stôl
- Type: Chef
- Location: R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
- Street Address: R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7000-505
- Phone: +351961431319
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 75.0 EUR
- Why We Like It: Híbrido v Évore je reštaurácia, ktorá oslavuje tradičnú kuchyňu Alentejo, ale so súčasným a kreatívnym prístupom. Je oceňovaná pre kvalitu miestnych surovín a inovatívny spôsob prezentácie typických regionálnych jedál v modernom a útulnom prostredí, čím sa stáva meradlom pre novú gastronómiu Alentejo.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.5709868
- Longitude: -7.9110851
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Hibrido%20R.%20de%20Serpa%20Pinto%2034%2C%207000-505%20%C3%89vora%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.5709868,-7.9110851

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3295/preview_1767439359.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34952/1765730088.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34949/1765730042.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34950/1765730058.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34951/1765730077.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  po: closed
  ut - pi: 19:00 - 22:00
  so: 12:00 - 15:00,19:00 - 22:00
  ne: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/hibrido