# Restaurant Extra Super Tanker @ Glo Damansara

> Reštaurácia Extra Super Tanker je popredné gurmánske zariadenie, ktoré podáva kantonskú a hakkaskú čínsku kuchyňu v Petaling Jaya. Strategicky umiestnená v nákupnom centre Glo Damansara pozdĺž hranice TTDI a PJ, táto kulinárska inštitúcia je všeobecne uznávaná ako jedna z najlepších čínskych reštaurácií v Petaling Jaya. Či už hľadáte elegantné miesto pre firemné podujatia, plánujete nezabudnuteľnú destináciu pre veľké skupinové večere, alebo hľadáte výnimočný zážitok z rodinnej večere, reštaurácia Extra Super Tanker prináša nadčasovú hostinu v banketovom štýle, ktorá ctí generácie kulinárskeho dedičstva.

Kulinárske dedičstvo Ah Wah-kor
Vynikajúca reputácia reštaurácie Extra Super Tanker je zakotvená v jej legendárnom spoluzakladateľovi a hlavnom šéfkuchárovi, Chin Jin Fahovi, ktorého gurmáni a stáli zákazníci láskyplne poznajú ako Ah Wah-kor. S desaťročiami skúseností s ovládaním špičkových čínskych kuchýň je šéfkuchár Chin oslavovaný pre svoj nekompromisný postoj k čerstvosti ingrediencií a hlboký rešpekt k tradičnému prevedeniu.

Bezproblémovým spájaním klasickej kantonskej rafinovanosti s upokojujúcimi, rustikálnymi chuťami hakkaského dedičstva, jeho kuchyňa vytvára nostalgické, no zároveň povýšené jedlá. Táto oddanosť autentickým chutiam a prvotriednemu prevedeniu si získala nadšené recenzie od miestnych kulinárskych kritikov a etablovala reštauráciu ako základný kameň elitnej gastronomickej scény v Selangore.

Majstrovské špeciality
Menu reštaurácie Extra Super Tanker predstavuje vynikajúcu škálu starostlivo pripravených jedál, s použitím prémiových a lokálne získaných ingrediencií, dokonale navrhnutých na zdieľanie:

Dusenie obrieho groupra s tofu tyčinkami: Nádherná špecialita podniku s rôsolovitými, jemnými kúskami čerstvého obrieho groupra duseného s pečeným bravčovým mäsom a plátkami tofu v bohatej, slanej omáčke.

Pečená kačica sendvičového typu: Inovatívny a interaktívny obľúbenec davu, kde sa šťavnaté plátky chrumkavej pečenej kačice podávajú s vyprážanými "fritters" a nadýchanými parenými žemľami.

Prémiové rebrá z iberského bravčového mäsa: Rozplývajúce sa v ústach, do dokonalosti glazované rebrá, veľmi vyhľadávané jedlo, ktoré si často vyžaduje vopred rezerváciu.

Tradičný hlinený hrniec Lap Mei Fan: Remeselná klasika aromatickej ryže varenej úplne od začiatku na drevenom uhlí, plná prémiového čínskeho voskovaného mäsa a klobás.

Veľkolepá atmosféra a elegantné podujatia
Rozsiahla jedáleň v Glo Damansara sa vyznačuje sofistikovaným, moderným vzhľadom s jemnými sivými tónmi, plyšovými kobercami a klasickými čínskymi akcentmi. Ponúka viacero súkromných jedální a priestranné usporiadanie, poskytuje ideálne prostredie pre romantické svadobné hostiny, významné firemné podujatia alebo veľké rodinné stretnutia. Doplnená pozorným, tradičným kapitánskym servisom, reštaurácia Extra Super Tanker zostáva definitívnou destináciou pre luxusné čínske stolovanie v Selangore.

## Details
- Cuisine: Čínsky
- Type: Chef
- Location: Level 2 @ Glo Damansara, No, 699, Jln Damansara, TTDI
- Street Address: Level 2 @ Glo Damansara
- City: Kuala Lumpur
- Area: TTDI
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 60000
- Phone: +60377337769
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 40.0 MYR
- Why We Like It: Reštaurácia Extra Super Tanker v Glo Damansara je legendárnym základným kameňom čínskej kulinárskej scény v PJ. Pod vedením majstra kuchára China Jin Faha (láskyplne známeho ako Ah Wah-kor) už viac ako dve desaťročia, toto priestranné miesto brilantne spája bohaté kantonské dedičstvo s rustikálnymi chuťami Hakka. Gurmáni sem prúdia za jeho majstrovskými, staromódnymi klasikami – najmä za šťavnatým duseným obrovským grouperom s tofu tyčinkami, vynaliezavým pečeným kačacím sendvičovým štýlom a ich prémiovými iberskými bravčovými rebrami. Pýši sa veľkolepou, elegantnou atmosférou, ideálnou pre rodinné bankety, a prináša autentické domáce jedlo s výnimočnou prémiovou prípravou.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1328322453206208
- Longitude: 101.62965516856056
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurant%20Extra%20Super%20Tanker%20%40%20Glo%20Damansara%20Level%202%20%40%20Glo%20Damansara%2C%20No%2C%20699%2C%20Jln%20Damansara%2C%20TTDI&center=3.1328322453206208,101.62965516856056

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3587/preview_1779254567.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40192/c33e11b1-4d28-463b-841b-5e2c90741506.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40194/756cb7c1-b536-4b62-ba41-dc7afdc8113d.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40193/9f79abb8-ee9e-48f0-bb43-0cd599aca294.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  po - ne: 11:30 - 15:00,17:30 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/extra-super-tanker-glo-damansara