# Entre

> Entre je susedská reštaurácia zakorenená v sezónnej portugalskej kuchyni, ku ktorej sa pristupuje s starostlivosťou a tichou dôverou. Jedlo ctí tradíciu bez toho, aby ňou bolo uväznené. Známe duchom, premyslené v prevedení. Každá ingrediencia je vybraná s rešpektom k tomu, odkiaľ pochádza, a použitá v plnej miere, od koreňa po stonku, od nosa po chvost, presne ako to robili naše avós.

> "V Sem, Novozélanďan George McLeod a Brazílčanka Lara Prado robia cnosť z fermentácie a nakladania, pričom využívajú každý kúsok svojich ingrediencií na vytváranie jedál ako je escabeche z lastúry." — Condé Nast Traveller

## Details
- Cuisine: Portugalská, Európsky, Moderná Európa, Stredomorský, Bistro, Komfortné jedlo, Národné, Súčasný, Morské plody, Ustricový bar
- Type: Chef
- Location: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1100-465
- Phone: +351939501211
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1137/English_Menu.png
- Chef: George McLeod & Lara Prado
- Awards: Sprievodca MICHELIN
- Why We Like It: Stolovanie v SEM je vstup do sveta, kde udržateľnosť a chuť idú ruka v ruke. Záväzok reštaurácie k fermentácii, konzervácii a regeneratívnemu získavaniu surovín premieňa skromné ingrediencie na nezabudnuteľné jedlá, všetko podávané v priestore, ktorý dýcha autenticitou a ekologickým povedomím. Tu každé sústo rozpráva príbeh úcty k prírode a budúcnosti stolovania, čím sa SEM stáva jednou z najinšpiratívnejších kulinárskych destinácií v Lisabone.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7132282
- Longitude: -9.129965700000001
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Entre%20R.%20das%20Escolas%20Gerais%20120%2C%201100-465%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7132282,-9.129965700000001

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1137/preview_1779553951.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26302/2023-05-27.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26300/2024-08-23_-_Copia.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26303/2024-01-11_-_Copia.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26304/2022-04-06_-_Copia.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26301/Intrapreneurs_day_2021_FE30.JPG
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30124/1755692118.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30123/1755692118.jpg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30119/1755692118.jpg
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30122/1755692118.jpg
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30121/1755692118.jpg
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30120/1755692118.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  po - ut: closed
  st - ne: 17:00 - 0:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/entre