# Apego Restaurante

> Reštaurácia Apego, ktorá sa nachádza na rušnej ulici Rua de Santa Catarina v Porte, ponúka rafinovaný a intímny kulinársky zážitok, ktorý podčiarkuje kulinársku víziu šéfkuchárky Aurory Goy. Reštaurácia, inšpirovaná jej francúzsko-portugalským dedičstvom, sa zameriava na sezónne a lokálne suroviny, ktoré premieňa na nápadité degustačné menu, ktoré prekvapí a poteší chuťové bunky. Hostia si môžu vybrať medzi 5-chodovým menu Apego alebo 7-chodovým menu Desapego, pričom každé z nich je starostlivo zostavené tak, aby vyvážilo chute, textúry a prezentáciu. Charakteristické jedlá, ako napríklad raviolli z morského šťuky so surovými krevetami a miso baklažánom, alebo 70 % dezert z kostarickej čokolády s yuzu, kumkvatom a slaninovou zmrzlinou, ukazujú kreativitu a technické zručnosti kuchyne. Interiér spája moderný minimalizmus s teplými, príjemnými prvkami, čím vytvára príjemnú atmosféru ideálnu pre špeciálne príležitosti aj uvoľnené večere. S premyslene vybraným vínnym lístkom a pozornou obsluhou, Apego prináša nezabudnuteľnú kulinársku cestu, ktorá oslavuje inováciu aj rešpekt k tradičným portugalským chutiam.

> "Kamenné steny, drevené stoly, dlhá pohovka, teplé tóny a pozorná obsluha. Je ľahké sa tam cítiť ako doma, najmä keď k tomu pridáte krátke menu a šesťchodové degustačné menu, krásne prezentované a dobre pripravené, za veľmi rozumnú cenu." — Time Out

## Details
- Cuisine: Elegantné stolovanie
- Type: Chef
- Location: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal
- City: Portugal
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000-099
- Phone: +351937172342
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2493/_2026__APEGO_-_Novo_Menu_compressed.pdf
- Chef: Aurora Goy
- Why We Like It: Reštaurácia Apego je malé bistro s útulnou atmosférou a jedinečným interiérom, kde šéfkuchárka Aurora Goy vzdáva hold svojim francúzsko-portugalským koreňom s kreatívnymi, rafinovanými jedlami založenými na lokálnych zeleninách. Dve degustačné menu, Apego (5 chodov) a Desapego (7 chodov), vynikajú vynikajúcim využitím chutí a techník – s dôrazom na jedlá ako raviolli z morského šťuky s krevetovým crudo a 70 % kostarickou čokoládou s yuzu, kumkvatom a slaninovou zmrzlinou – skutočná oslava súčasnej kuchyne.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.15675419999999
- Longitude: -8.604530100000002
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Apego%20Restaurante%20R.%20de%20Santa%20Catarina%201198%2C%204000-099%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.15675419999999,-8.604530100000002

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2493/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26509/2020-01-08.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26513/2024-07-15__1_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26512/2020-09-18.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26510/2022-04-03.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26511/2024-07-15.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30418/1756135632.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30413/1756135632.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30419/1756135632.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30411/1756135631.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30417/1756135632.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30420/1756135632.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30412/1756135632.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30416/1756135632.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30414/1756135632.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30415/1756135632.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30410/1756135631.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  po: closed
  ut - št: 19:00 - 22:00
  pi - so: 18:00 - 22:00
  ne: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/apego