# Ajitama Ramen Bistro Chiado

> Ajitama Ramen Bistro, ktoré sa nachádza v Chiade (Rua do Alecrim), je japonská reštaurácia špecializujúca sa na ramen. Je známa používaním remeselných japonských techník s dôrazom na kvalitu vývaru a rezancov. Pobočka Chiado je prezentovaná ako „chrám rezancov“.

> "Ramen Ajitama je najlepší v meste. Počiatočný vtip Supper Clubu od Antónia Carvalhãa a Joãa Ferreiry dopadol tak dobre, že sa z neho stala seriózna reštaurácia." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Japonská, Ramen
- Type: Chef
- Location: R. do Alecrim 47A, 1200-014 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. do Alecrim 47A, 1200-014 Lisboa, Portugal
- City: Portugal
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-014
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 22.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3144/ajitama_menu_full_quality_final.pdf
- Why We Like It: Ajitama je reštaurácia venovaná prinášaniu najautentickejšieho ramenu do Lisabonu, ktorá sa vyznačuje zameraním na japonské remeslo: denná výroba čerstvých rezancov a komplexných vývarov, pomaly varených (niektoré trvajú 18 až 20 hodín). Projekt, založený dvoma portugalskými priateľmi s vášňou pre ramen, je chválený za ponúkanie skutočného a vysokokvalitného gastronomického zážitku.
- Signature Items: Hakata Tonkotsu Ramen, Tantanmen
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7081441
- Longitude: -9.143425599999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Ajitama%20Ramen%20Bistro%20Chiado%20R.%20do%20Alecrim%2047A%2C%201200-014%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7081441,-9.143425599999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3144/preview_1760336712.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33335/1762968835.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33055/1762292825.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32735/1760555037.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32736/1760555121.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32737/1760555135.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32738/1760555209.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33054/1762292825.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/sk/restaurants/ajitama-ramen-bistro-chiado