# UMAI Product > Burnt Ends – это современное австралийское барбекю, предлагающее повседневные блюда с местами за барной стойкой, откуда открывается прямой вид на открытую кухню. Открытая кухня, окруженная обеденной стойкой на 17 мест, доминирует четырехтонной двухкамерной печью, работающей на яблоневых и миндальных дровах. Из ее глубин извлекаются нежные закуски, включая копченые перепелиные яйца и хрустящую кожицу лосося, но по-настоящему печь проявляет себя с более увесистыми кусками белка. Меню обновляется ежедневно, но посетители могут ожидать тарелки жареных перепелов с айоли или рваной свинины с капустным салатом и майонезом чипотле в булочке бриошь. Винная карта сосредоточена на мелких производителях, региональных стилях и сортах из родной страны шеф-повара Дэйва Пинта, в то время как коктейли и крафтовое пиво также являются популярными способами "потушить пламя". ## Details - Type: Chef - Location: 20 Teck Lim Road, Newton - Street Address: 20 Teck Lim Road - City: Singapore - Area: Newton - Country: Singapore (SG) - Postal Code: 088391 - Phone: +639186065275 - Average Spend: 0.0 SGD - Default Language: Portuguese ## Location - Latitude: 3.110045 - Longitude: 101.665089 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=UMAI%20Product%2020%20Teck%20Lim%20Road%2C%20Newton¢er=3.110045,101.665089 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/31/preview_1749709748.png ## Services - Delivery - Takeaway ## Opening Hours пнд - вск: open ## Book Now https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/umai-product