# Uncle Botak BBQ @ Kelana Jaya

> Об Uncle Botak BBQ
Uncle Botak BBQ — это высококлассный ресторан в Петалинг-Джайя, предлагающий фьюжн-американское барбекю. Основанный как обязательное место для любителей мяса в оживленном центре Келана-Джайя, Селангор, этот ресторан, принадлежащий мусульманам, завоевал звездную репутацию благодаря смелым вкусам, приготовленным на дровах, и обильным, богатым белком пиршествам. Ищете ли вы лучший ресторан барбекю в Петалинг-Джайя для непринужденного обеда выходного дня, планируете энергичное групповое мероприятие или ищете уютные семейные варианты ужина, Uncle Botak BBQ каждый раз предлагает душевный и сытный опыт.

Мастер гриля и кулинарная философия
Дымящаяся магия за грилем создается владельцем и главным мастером гриля, шеф-поваром Дэниелом. Вкладывая всю свою кулинарную страсть в каждое блюдо, шеф-повар Дэниел отходит от типичных коммерческих методов барбекю, полностью отказываясь от смесей специй с высоким содержанием сахара. Вместо этого, Uncle Botak BBQ делает упор на интенсивный 24-часовой процесс маринования, который позволяет естественным, насыщенным сокам премиальных кусков мяса проявиться в полной мере.

Сочетая деревенский дух классических американских коптилен с медленным приготовлением и изысканные нотки французского шика и итальянской утонченности, кухня создает возвышенную комфортную еду, которая привлекла внимание местных кулинарных критиков и заслужила восторженные вирусные отзывы в социальных сетях.

Фирменные блюда и соусы собственного приготовления
Меню основано на легендарных, популярных BBQ Combo Platters, которые очень востребованы для групповых обедов и семейных торжеств. Эти массивные блюда включают мастерски подобранный ассортимент белков, приготовленных на дровах:

Говяжья вырезка и филе миньон BBQ: Сочная, тающая во рту говядина, маринованная в травяном подсолнечном масле и приготовленная до идеальной средней степени прожарки.

Баранья лопатка BBQ: Сочная, насыщенная баранина, идеально подчеркнутая фирменным соусом BBQ из свежего кориандра.

Копченая утиная грудка: Ароматная, домашнего копчения утиная грудка, слегка присыпанная фирменной итальянской смесью специй.

Домашние говяжьи фрикадельки: Чистые, сытные фрикадельки, приготовленные без наполнителей и муки, в сочетании с огненным соусом пери-пери.

Каждое блюдо сопровождается красочным ассортиментом вручную приготовленных, ремесленных соусов, включая бархатистый французский луковый демиглас, итальянский соус из сметаны и местные фавориты, такие как соус Бандарайя.

Атмосфера и расположение
Расположенный в уютном угловом здании в SS7, Келана-Джайя, ресторан может похвастаться расслабленной, гостеприимной атмосферой с причудливым поворотом. Посетителей встречает эклектичный интерьер с массивными, детализированными моделями самолетов времен Второй мировой войны, висящими на потолке – дань уважения прошлому шеф-повара Дэниела как заядлого пилота радиоуправляемых моделей. Сочетая щедрые порции, доступные цены и незабываемую уютную атмосферу, Uncle Botak BBQ гордо стоит как выдающаяся жемчужина в разнообразном кулинарном ландшафте Селангора.

## Details
- Cuisine: Западный, Барбекю
- Type: Chef
- Location: B-G-07 & B-G-08, Jalan SS 7/13B, Petaling Jaya 
- Street Address: B-G-07 & B-G-08, Jalan SS 7/13B
- City: Petaling Jaya
- Area: Petaling Jaya 
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 47301
- Phone: +601111225563
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 45.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3613/UB_MENU_2026__3_.pdf
- Why We Like It: Uncle Botak BBQ в Келана-Джайя — это рай для любителей мяса, который блестяще сочетает американское мастерство медленного приготовления барбекю с французским шиком и итальянской утонченностью. Под руководством шеф-повара Дэниела это уютное, принадлежащее мусульманам заведение отказывается от сахарных специй, чтобы естественные соки 24-часовых маринованных мясных блюд могли проявиться. Мы настоятельно рекомендуем собрать компанию для их эпического комбинированного блюда, включающего тающую во рту говяжью вырезку и премиальную баранью лопатку в сочетании с уникальными, приготовленными с нуля соусами, такими как французский демиглас. Дополненное причудливым интерьером в авиационной тематике, оно обеспечивает глубоко удовлетворительный и wonderfully комфортный обеденный опыт.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.0971409430983665
- Longitude: 101.59862964051038
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Uncle%20Botak%20BBQ%20%40%20Kelana%20Jaya%20B-G-07%20%26%20B-G-08%2C%20Jalan%20SS%207%2F13B%2C%20Petaling%20Jaya%20&center=3.0971409430983665,101.59862964051038

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3613/preview_1779187185.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40185/54fb7647-2589-4df0-aea8-2c8b75cc507d.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40184/6cf38c4d-de96-4909-a8e9-b11355114a24.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40183/1b092fd4-4861-4e4b-9b2d-6bab1e233712.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  пнд - вск: 11:30 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/ubb-kj