# Restaurante Contemporâneo - Food&Wine > Contemporâneo Food & Wine — это ресторан отеля MACAM, первого в Португалии музея-отеля современного искусства, расположенного в историческом дворце графов Рибейра Гранде, между Алькантарой и Белемом. Ресторан прославляет португальские вкусы, отдавая предпочтение местным и сезонным ингредиентам, включая органические продукты и продукцию собственного огорода. Концепция объединяет сушу и море, создавая инновационную, гостеприимную и художественную атмосферу. Кулинария здесь возведена в ранг искусства — по словам шеф-повара Тьяго Валенте, это действие, движимое страстью, дерзостью и уважением, призванное удивлять за столом и создавать моменты хорошего настроения. Атмосфера инновационная и интимная: пространство, отражающее индивидуальность отеля-музея, идеальное для того, чтобы удивить чувства и способствовать хорошему настроению. Кроме того, нахождение в ресторане, встроенном в музей-дворец XVIII века, с современным дизайном и иммерсивной художественной средой, превращает каждое блюдо в нечто запоминающееся и особенное. > "Ужин в ресторане Contemporâneo, расположенном среди садов, подчеркивает богатство кулинарных даров Португалии благодаря шеф-повару Тьяго Валенте. Овощи поступают из собственного огорода на территории… Мой ужин завершился триумфальным блюдом молодой кондитера Лары Фигейреду, представляющим собой текстуры лимона и апельсинов, под названием «A Mulher da Laranja» — дань уважения любимой картине владельца из его коллекции…" — Wallpaper ## Details - Cuisine: Португальский - Type: Chef - Location: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal, Lisbon - Street Address: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal - City: Lisbon - Area: Lisbon - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 1300-307 - Phone: +351218727400 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 70.0 EUR - Chef: Tiago Valente - Why We Like It: Ресторан Contemporâneo Food & Wine выделяется как продолжение искусства, которое можно испытать в MACAM: он предлагает не просто трапезу, а настоящий сенсорный и эмоциональный опыт. Кухня ценит подлинные вкусы португальской сельской местности и побережья — земли и моря в идеальной гармонии — используя сезонные, органические продукты, многие из которых выращены в собственном саду отеля. Эта приверженность свежести и подлинности придает блюдам несравненное качество. - Signature Items: Fish and Seafood Dishes, Seasonal Game Dishes, Reinvented Desserts - Dress Code: Одежда, соответствующая атмосфере ресторана. - Default Language: English ## Location - Latitude: 38.7004175 - Longitude: -9.183304999999999 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurante%20Contempor%C3%A2neo%20-%20Food%26Wine%20R.%20da%20Junqueira%2066%2C%201300-307%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon¢er=38.7004175,-9.183304999999999 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2976/preview_1750345856.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30558/1756229911.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30559/1756229964.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30560/1756229965.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30565/1756229985.png - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30563/1756229984.png - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30562/1756229984.png - Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30564/1756229985.png - Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30561/1756229984.png ## Services - Online Reservations - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ## Book Now https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/restaurante-contemporaneo-food-wine