OOBATZ, ресторан в France, Paris, Франция, подающий кухню Пицца.
Oobatz переосмысливает пиццу в Париже, сочетая ремесленные традиции и смелые инновации. Под руководством пекаря и пиццайоло Дэна Пирсона ресторан уделяет особое внимание естественной ферментации, создавая легкое и хрустящее тесто, которое поднимается в течение 36 часов. С ограниченным меню, состоящим всего из шести сезонных пицц, и тщательно продуманным минималистичным пространством, Oobatz стал культовым местом для любителей пиццы, которые ищут вкус, текстуру и креативность в каждом кусочке.
Расположенный в оживленном районе Менильмонтан в Париже, Oobatz — это воплощение мечты пиццайоло и давнего пекаря Дэна Пирсона о постоянном убежище для пиццы. Ранее это был успешный поп-ап, теперь ресторан предлагает минималистичный интерьер — белые стены, светлый паркет и деревянные стойки — который акцентирует внимание исключительно на пицце. Каждая основа готовится с тщательной заботой благодаря 36-часовой естественной ферментации закваски, что придает ей хрустящую текстуру и глубокий вкус. Краткое меню из шести сезонных пицц подчеркивает смелые, но сбалансированные вкусовые сочетания, подаваемые в расслабленной атмосфере, где простота и внимание к деталям улучшают гастрономический опыт.
Это невероятно, вы должны туда сходить. Определенно лучшая пицца, которую мы ели в Париже… да и вообще где-либо.
Paris by Mouth
France
Это невероятно, вы должны туда сходить. Определенно лучшая пицца, которую мы ели в Париже… да и вообще где-либо.
Paris by Mouth
Oobatz переосмысливает пиццу в Париже, сочетая ремесленные традиции и смелые инновации. Под руководством пекаря и пиццайоло Дэна Пирсона ресторан уделяет особое внимание естественной ферментации, создавая легкое и хрустящее тесто, которое поднимается в течение 36 часов. С ограниченным меню, состоящим всего из шести сезонных пицц, и тщательно продуманным минималистичным пространством, Oobatz стал культовым местом для любителей пиццы, которые ищут вкус, текстуру и креативность в каждом кусочке.
Привлекайте больше клиентов с помощью ведущего в отрасли программного обеспечения и маркетинговых решений.
Зарегистрируйтесь здесь
