О нас MONTI Melaka

MONTI 1-Altitude Melaka — это главное заведение на крыше, предлагающее подлинную итальянскую кухню с самой высокой точки Малакки. Возвышаясь на 44 этажа над центром города, эта отмеченная наградами концепция питания объединяет гастрономию мирового класса и панорамные виды на 360 градусов в одном непревзойденном месте. Прославленный как лучший итальянский ресторан в Мелаке, MONTI превращает каждую трапезу в незабываемое сенсорное путешествие. В основе MONTI 1-Altitude Melaka лежит преданность традиционному итальянскому искусству в сочетании с современными кулинарными инновациями. Под руководством известных кулинарных директоров шеф-повара Феликса Чонга и шеф-повара Алессандро Джустетти, кухня создает фирменные блюда, используя лучшие импортные и местные ингредиенты. Гости могут побаловать себя такими фирменными блюдами, как роскошное ризотто Acquerello — приготовленное у стола в сырной головке Parmigiano Reggiano со свеженатертыми сезонными трюфелями, нежные гребешки Хоккайдо и богатые домашние пасты, такие как Pappardelle Beef Ragout. Ужин завершается знаменитым десертом Lava Tiramisu от MONTI — театральным шедевром с расплавленным кремом маскарпоне, который наливают свежим у вашего стола. Ищете ли вы романтические места для ужина в Мелаке, планируете эксклюзивное празднование годовщины или устраиваете изысканные групповые обеды, MONTI Melaka обеспечивает идеальную атмосферу. По мере того как день переходит в ночь, гости могут потягивать крафтовые коктейли и изысканные вина, наблюдая, как легендарные закаты Мелаки раскрашивают небо. Двухуровневое пространство включает элегантный внутренний обеденный зал и просторную открытую террасу, что делает его самым желанным местом для ужина под открытым небом в городе для предложений руки и сердца, дней рождений и корпоративных мероприятий. Признанный во всем регионе за превосходство в гостеприимстве, MONTI привносит роскошь высокого класса прямо в яркую кулинарную сцену Малакки. От безупречно обученного персонала, предлагающего теплое, внимательное обслуживание, до тщательно подобранной винной карты, дополняющей каждое блюдо, каждая деталь продумана до совершенства. Ощутите роскошь на высоте, богатые итальянские вкусы и захватывающие дух городские пейзажи в MONTI 1-Altitude Melaka — главном месте для изысканных блюд в Мелаке.