Maluca — ресторан, воспевающий креативность и сезонность на кухне. С небольшими тарелками, идеально подходящими для совместного использования, меню часто меняется, отражая вдохновение шеф-повара Яна Ротундо и доступность лучших местных ингредиентов. Домашняя ферментация, присутствующая в соленьях, уксусах и освежающем имбирном пиве, придает блюдам уникальную глубину вкуса. Уютная и неформальная атмосфера располагает к непринужденному и запоминающемуся ужину.
Maluca – это современное бистро, расположенное в оживленном районе Сантос в Лиссабоне. Ресторан предлагает меню из небольших, общих блюд, которые меняются в зависимости от сезона, демонстрируя лучшие местные ингредиенты. Шеф-повар Янн Ротундо привносит креативность и инновации в каждое блюдо, уделяя особое внимание домашним методам ферментации, которые усиливают вкусы. Интимное и гостеприимное пространство создает расслабляющую атмосферу для гостей, чтобы насладиться уникальным кулинарным опытом.

Привлекайте больше клиентов с помощью ведущего в отрасли программного обеспечения и маркетинговых решений.
Зарегистрируйтесь здесьMaluca — ресторан, воспевающий креативность и сезонность на кухне. С небольшими блюдами, идеально подходящими для совместного использования, меню часто меняется, отражая вдохновение шеф-повара Яна Ротундо и доступность лучших местных ингредиентов.
Lisbon Insiders
Lisbon
Maluca — ресторан, воспевающий креативность и сезонность на кухне. С небольшими блюдами, идеально подходящими для совместного использования, меню часто меняется, отражая вдохновение шеф-повара Яна Ротундо и доступность лучших местных ингредиентов.
Lisbon Insiders
Maluca — ресторан, воспевающий креативность и сезонность на кухне. С небольшими тарелками, идеально подходящими для совместного использования, меню часто меняется, отражая вдохновение шеф-повара Яна Ротундо и доступность лучших местных ингредиентов. Домашняя ферментация, присутствующая в соленьях, уксусах и освежающем имбирном пиве, придает блюдам уникальную глубину вкуса. Уютная и неформальная атмосфера располагает к непринужденному и запоминающемуся ужину.