# Lombardo

> Расположенный в сердце Эворы, Lombardo — это яркое кулинарное заведение, сочетающее традиции с инновациями. Этот очаровательный ресторан, совладельцами которого являются шеф-повар Жоам и Каролина, привносит свежий взгляд на кухню Алентежу. Меню предлагает восхитительное сочетание классических местных вкусов с современными нотками, гарантируя, что каждое блюдо будет одновременно знакомым и захватывающим. Благодаря интимной атмосфере, Lombardo Évora предлагает незабываемые впечатления от ужина, будь то наслаждение искусно приготовленными эмпанадами из баранины или творческие переосмысления любимых региональных блюд, таких как свиная лопатка.

Lombardo выделяется своим стремлением использовать высококачественные, местные ингредиенты, что отражает богатое сельскохозяйственное наследие региона. Этот акцент на устойчивое развитие и свежие продукты приводит к блюдам, которые не только вкусны, но и уважают кулинарные традиции Алентежу. Каждое блюдо тщательно готовится шеф-поваром Жоамом, который привносит в кухню свой инновационный дух, в то время как Каролина гарантирует, что гости почувствуют себя как дома благодаря ее теплому гостеприимству.

Ищете ли вы изысканный вариант классических блюд Алентежу или незабываемое место для изысканного ужина в Эворе, Lombardo Évora предлагает впечатления, сочетающие лучшее из региона с современным кулинарным мастерством.
Этот семейный ресторан быстро завоевал репутацию превосходства, что делает его обязательным местом для посещения гурманами в Эворе. Его уютный, но современный интерьер добавляет очарования, создавая идеальную обстановку для всего: от романтического ужина до группового торжества. Благодаря исключительной еде, внимательному обслуживанию и гостеприимной атмосфере Lombardo Évora быстро стал любимым местом как для местных жителей, так и для путешественников.

> "Один из старейших и самых знаковых ресторанов Эворы, который сохраняет душу традиционной кухни Алентежу." — Alentejo Gastronomy Guide

## Details
- Cuisine: Португальский
- Type: Chef
- Location: Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal, Evora
- Street Address: Largo de Severim de Faria 1, 7000-528 Évora, Portugal
- City: Evora
- Area: Evora
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7000-528
- Phone: +351964286540
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Why We Like It: Lombardo — один из старейших и самых знаковых ресторанов Эворы, прославляющий подлинную традиционную кухню Алентежу. Он отличается своей исторической и уютной атмосферой, а также мастерством в приготовлении блюд на гриле, предлагая такие сытные блюда, как Açorda Alentejana и Borrego Guisado, с сильным акцентом на региональные продукты.
- Signature Items: Açorda Alentejana, Borrego Guisado, Migas de Pão
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.5745269
- Longitude: -7.9122554
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Lombardo%20Largo%20de%20Severim%20de%20Faria%201%2C%207000-528%20%C3%89vora%2C%20Portugal%2C%20Evora&center=38.5745269,-7.9122554

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2490/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26630/2024-04-20__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26631/20220201_144724.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26627/20220201_145758.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26628/2022-05-27.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26629/IMG-20230219-WA0047.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  пнд - втр: 12:30 - 15:30,19:30 - 22:30
  срд: closed
  чтв - вск: 12:30 - 15:30,19:30 - 22:30

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/lombardo