# 圭 K > Расположенный на 37-м этаже Менара Илхам в Золотом треугольнике Куала-Лумпура, 圭 K переосмысливает высокую кухню благодаря элегантному сочетанию японской точности кайсэки и малазийских продуктов. Под руководством известного шеф-повара Хидемичи Сэки — ранее работавшего в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, RyuGin и Tenku Ryugin — 圭 K предлагает исключительное кулинарное путешествие, что делает его одним из лучших кайсэки-ресторанов в Куала-Лумпуре. Философия шеф-повара Сэки глубоко укоренена в понятии «шун» (旬), прославляющем ингредиенты в пик их сезона. С помощью преданного малазийского фуражира он добывает местные сокровища, такие как рис Барио из Саравака, бутоны куркумы, дикий инжир и кукурузу из Камеронских высокогорий — каждый из которых тщательно превращается в художественные блюда, демонстрирующие местные вкусы через японские техники. 圭 K предлагает тщательно разработанное дегустационное меню из 15–20 блюд по цене RM800++ за человека. Среди выдающихся творений — каша из бутонов куркумы с рисом Барио, приготовленный на углях коралловый омар, групер в стиле Сом Там, овощные ассорти с куриной печенью и крыжовником, а также мороженое в форме овальной устричной раковины, подаваемое на нежном крекере. Каждый элемент — вплоть до выбора минеральной воды и посуды ручной работы — тщательно подобран, что обеспечивает незабываемое впечатление от высокой кухни. 圭 K идеально подходит для пар, ищущих романтический ужин с видом, гурманов, желающих получить исключительный опыт высокой кухни в Куала-Лумпуре, или небольших групп, празднующих важные события. Сдержанная роскошь и кулинарное искусство удовлетворяют запросы гостей, ищущих как визуальное великолепие, так и глубокое гастрономическое удовольствие. ## Details - Cuisine: Японский - Type: Chef - Location: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai, Kuala Lumpur - Street Address: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 50450 - Phone: +60124092114 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 900.0 MYR - Why We Like It: 圭 K превращает традиционный японский опыт кайсэки в местный шедевр на 37-м этаже Менара Илхам. Каждое блюдо, от каши из бутонов куркумы с рисом Барио из Саравака до нежных сезонных морепродуктов, является свидетельством философии шеф-повара Хидемичи Сэки: возвысить малазийские ингредиенты с помощью минималистской, художественной подачи. Посетители хвалят спокойную, похожую на галерею атмосферу, безупречное обслуживание и то, как каждый кусочек побуждает вас остановиться и по-нанастоящему насладиться моментом. Это изысканная высокая кухня для искателей приключений в душе. - Dress Code: Элегантно и неформально Сандалии и шорты для мужчин не допускаются - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1588892 - Longitude: 101.718649 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=%E5%9C%AD%20K%20Level%2037%2C%20ILHAM%20Tower%2C%208%2C%20Jln%20Binjai%2C%20Kuala%20Lumpur¢er=3.1588892,101.718649 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2868/preview_1744083121.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28523/1752201817.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28522/1752201807.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28526/1752201971.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28527/1752201977.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours пнд - втр: closed срд - суб: 18:00 - 23:00 вск: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/k