# Hibrido

> Расположенный на улице Руа де Серпа Пинто в историческом центре Эворы, Híbrido стремится объединить богатое кулинарное наследие региона Алентежу с современными кулинарными техниками и подачей блюд. Меню акцентирует внимание на местных сезонных ингредиентах, создавая изысканные и инновационные версии региональных классических блюд. Ресторан предлагает современный и утонченный обеденный опыт в историческом городе.

> "Híbrido привносит свежий ветер в гастрономию Эворы, сочетая алентежанские традиции с современными техниками и высоко ценя местные продукты с большой креативностью." — Evasões

## Details
- Cuisine: Высокая кухня, Авторская кухня, Фарм-ту-тейбл
- Type: Chef
- Location: R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
- Street Address: R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7000-505
- Phone: +351961431319
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 75.0 EUR
- Why We Like It: Híbrido in Évora – это ресторан, который прославляет традиционную кухню Алентежу, но с современным и творческим подходом. Его ценят за качество местных ингредиентов и инновационный способ подачи типичных региональных блюд в современной и уютной обстановке, что делает его эталоном новой гастрономии Алентежу.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.5709868
- Longitude: -7.9110851
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Hibrido%20R.%20de%20Serpa%20Pinto%2034%2C%207000-505%20%C3%89vora%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.5709868,-7.9110851

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3295/preview_1767439359.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34952/1765730088.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34949/1765730042.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34950/1765730058.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34951/1765730077.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  пнд: closed
  втр - птн: 19:00 - 22:00
  суб: 12:00 - 15:00,19:00 - 22:00
  вск: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/hibrido