# Flora (Food & Wine)

> Расположенное в историческом центре Визеу, Flora — это уютное современное бистро на 14 мест. Ресторан глубоко привержен принципам устойчивого развития и концепции «от фермы к столу», сосредоточившись исключительно на микросезонных продуктах, полученных из местных и органических источников. Пара Жоао Гедеш Феррейра (шеф-повар) и Анна Ортнер (сомелье/обеденный зал) стремятся предоставить высококачественный, творческий кулинарный опыт в искренней и неформальной атмосфере.

> "Мы находимся на территории необистрономии, но без рисунков и цветов на тарелке." — Observador

## Details
- Cuisine: Португальский
- Type: Chef
- Location: R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal, Portugal
- Street Address: R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 3500-138
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Chef: João Guedes Ferreira
- Awards: Биб Гурман 2024 и 1 Солнце
- Why We Like It: Flora — это скрытая жемчужина в историческом центре Визеу, предлагающая изысканные блюда по доступным ценам, отмеченная Bib Gourmand от Гида Мишлен. Шеф-повар Жоао Гедеш Феррейра, со своей страстью к природе, представляет смелую и оригинальную кухню, сосредоточенную на дегустационных меню (из 5, 7 или 9 блюд), которые прославляют сезонность и местные органические продукты. Минималистичное пространство, всего на 14 мест, создает интимную атмосферу. Впечатление дополняет винная карта с низким уровнем вмешательства, органическими и биодинамическими винами, подобранная сомелье Анной Ортнер.
- Signature Items: Smoked Eel with fermented tomato water and beurre blanc, Black Pork Presa with beetroot purée and pork garum
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 40.6595479
- Longitude: -7.912031199999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Flora%20(Food%20%26%20Wine)%20R.%20Gr%C3%A3o%20Vasco%2021%2C%203500-138%20Viseu%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=40.6595479,-7.912031199999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2417/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33613/1763601915.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33607/1763601878.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26124/flora1.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26126/273791024_252519867063561_4040158770033867859_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26125/290077438_343782217937325_4856702907811746975_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33611/1763601893.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33612/1763601902.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  пнд - втр: closed
  срд - птн: 19:00 - 0:00
  суб: 12:30 - 16:00,19:00 - 0:00
  вск: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/flora-food-wine