# Fifty Tales

> Fifty Tales – это современное заведение, предлагающее малайзийскую китайскую кухню в оживленном районе Сипарк Пи-Джей. Широко признанный одним из лучших современных ресторанов в Петалинг-Джайя, этот инновационный лапшичный бар и ресторан безупречно переосмысливает традиционные вкусы с точностью высокой кухни. Ищете ли вы сытный обед в одиночку, непринужденный вечерний ужин или запоминающееся место для группового обеда, Fifty Tales предлагает незабываемое кулинарное путешествие через богатую ностальгию малайзийского наследия.

Видение и кулинарная команда
В основе Fifty Tales лежит глубоко укоренившаяся философия – чтить старинную домашнюю кухню, одновременно поднимая ее на новый уровень для нового поколения гурманов. Кухню возглавляет отмеченный наградами шеф-повар и владелец Аарон Хор, признанный Шеф-поваром года по версии BURO.

Опираясь на свой опыт в высокой кухне в таких известных заведениях, как двухзвездочный мишленовский Dewakan и Locavore, вошедший в список 50 лучших ресторанов Азии, шеф-повар Аарон безупречно сочетает доскональное техническое мастерство со скромными, повседневными вкусами. Вместе с соучредителями Аароном Пуа и Бимми Соу, команда уделяет внимание местным ингредиентам и тщательному процессу исследований и разработок для создания меню, получивших похвалы от Tatler Asia и местных критиков.

История двух меню: обед против ужина
Гастрономический опыт в Fifty Tales прекрасно меняется в течение дня, чтобы удовлетворить любой вкус, что делает его универсальным вариантом для семейного обеда или авантюрного свидания для гурманов:

Обед (классика лапшичного бара): В дневное время люди собираются на фирменную, полностью замешанную вручную яичную лапшу – ласково прозванную Жэнь Ли Мянь («человеческая сила») из-за трудоемкого процесса замешивания без щелочи. Фаворитом публики является лапша «OG Style», обжаренная в ароматном свином сале и соевом соусе, подаваемая с яичницей-пашот и тающей во рту свиной грудинкой, тушенной в пиве.

Ужин «Цинцай» (современные блюда для совместной трапезы): С заходом солнца индивидуальные порции уступают место изобретательным, семейным домашним китайским блюдам с современным уклоном. Вечернее меню включает общие тарелки, такие как разработанная в течение многих лет жареная куриная ножка, выращенная на кукурузе, фирменный лакса Nyonya Peranakan и игривый као муачи с утиным яйцом, подаваемый на миндальной туильке.

Атмосфера и впечатления
Расположенный в очаровательном угловом здании, которое идеально сочетает в себе ощущение старого китайского дома с современным дизайном, Fifty Tales находит идеальный баланс между непринужденным местным заведением и премиальным рестораном. Благодаря внимательному обслуживанию, ремесленным газированным напиткам и теплой, располагающей атмосфере, он остается выдающейся жемчужиной в процветающей кулинарной сцене Селангора. Приходите за лапшой мирового класса, а останьтесь за историями, рассказанными в каждом кусочке.

## Details
- Cuisine: Китайский
- Type: Chef
- Location: 19, Jalan 21/11b, Sea Park, Petaling Jaya 
- Street Address: 19, Jalan 21/11b, Sea Park
- City: Petaling Jaya
- Area: Petaling Jaya 
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 46300
- Phone: +60122492697
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 80.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3616/CINCAI_DINNER_MENU_POSTER_2026.pdf
- Chef: Aaron Phua & Aaron Khor
- Awards: Tatler Asia: Лучшие 20 и Восходящая звезда
- Why We Like It: Мы любим Fifty Tales за гениальное переосмысление малазийской китайской домашней кухни. Возглавляемое Шеф-поваром года Аароном Хором, это элегантное заведение в Сипарке безупречно сочетает непринужденную районную кухню с изысканностью высокой кухни. Загляните к ним на обед, чтобы попробовать упругую, замешанную вручную яичную лапшу, такую как «OG Style» с салом и свиной грудинкой, тушеной в пиве. К ужину открытая кухня сияет изобретательными общими блюдами, такими как фирменная жареная курица, выращенная на кукурузе. Удостоенное звания «Восходящая звезда Tatler Asia», его расслабленная атмосфера и авторские коктейли делают его незаменимым местом для гурманов.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1106398956894563
- Longitude: 101.62265774417483
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fifty%20Tales%2019%2C%20Jalan%2021%2F11b%2C%20Sea%20Park%2C%20Petaling%20Jaya%20&center=3.1106398956894563,101.62265774417483

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3616/preview_1779260509.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40180/8df5f96d-89c7-4a25-af66-0693e1688114.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40181/81e22d43-7d5b-45d5-bb87-1563cb807c97.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40182/5398cf1b-654f-4ea5-b754-c24f074134b8.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  пнд: 12:00 - 15:30,17:30 - 22:00
  втр - срд: closed
  чтв - вск: 12:00 - 15:30,17:30 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/fifty-tales