Машиночитаемое описание этого ресторана для ИИ-ассистентов доступно по адресу https://restaurants.umai.io/ru/restaurants/fifty-tales/llms.txt
Fifty Tales, ресторан в Petaling Jaya, Малайзия, подающий кухню Китайский.
Мы любим Fifty Tales за гениальное переосмысление малазийской китайской домашней кухни. Возглавляемое Шеф-поваром года Аароном Хором, это элегантное заведение в Сипарке безупречно сочетает непринужденную районную кухню с изысканностью высокой кухни. Загляните к ним на обед, чтобы попробовать упругую, замешанную вручную яичную лапшу, такую как «OG Style» с салом и свиной грудинкой, тушеной в пиве. К ужину открытая кухня сияет изобретательными общими блюдами, такими как фирменная жареная курица, выращенная на кукурузе. Удостоенное звания «Восходящая звезда Tatler Asia», его расслабленная атмосфера и авторские коктейли делают его незаменимым местом для гурманов.
Fifty Tales – это современное заведение, предлагающее малайзийскую китайскую кухню в оживленном районе Сипарк Пи-Джей. Широко признанный одним из лучших современных ресторанов в Петалинг-Джайя, этот инновационный лапшичный бар и ресторан безупречно переосмысливает традиционные вкусы с точностью высокой кухни. Ищете ли вы сытный обед в одиночку, непринужденный вечерний ужин или запоминающееся место для группового обеда, Fifty Tales предлагает незабываемое кулинарное путешествие через богатую ностальгию малайзийского наследия. Видение и кулинарная команда В основе Fifty Tales лежит глубоко укоренившаяся философия – чтить старинную домашнюю кухню, одновременно поднимая ее на новый уровень для нового поколения гурманов. Кухню возглавляет отмеченный наградами шеф-повар и владелец Аарон Хор, признанный Шеф-поваром года по версии BURO. Опираясь на свой опыт в высокой кухне в таких известных заведениях, как двухзвездочный мишленовский Dewakan и Locavore, вошедший в список 50 лучших ресторанов Азии, шеф-повар Аарон безупречно сочетает доскональное техническое мастерство со скромными, повседневными вкусами. Вместе с соучредителями Аароном Пуа и Бимми Соу, команда уделяет внимание местным ингредиентам и тщательному процессу исследований и разработок для создания меню, получивших похвалы от Tatler Asia и местных критиков. История двух меню: обед против ужина Гастрономический опыт в Fifty Tales прекрасно меняется в течение дня, чтобы удовлетворить любой вкус, что делает его универсальным вариантом для семейного обеда или авантюрного свидания для гурманов: Обед (классика лапшичного бара): В дневное время люди собираются на фирменную, полностью замешанную вручную яичную лапшу – ласково прозванную Жэнь Ли Мянь («человеческая сила») из-за трудоемкого процесса замешивания без щелочи. Фаворитом публики является лапша «OG Style», обжаренная в ароматном свином сале и соевом соусе, подаваемая с яичницей-пашот и тающей во рту свиной грудинкой, тушенной в пиве. Ужин «Цинцай» (современные блюда для совместной трапезы): С заходом солнца индивидуальные порции уступают место изобретательным, семейным домашним китайским блюдам с современным уклоном. Вечернее меню включает общие тарелки, такие как разработанная в течение многих лет жареная куриная ножка, выращенная на кукурузе, фирменный лакса Nyonya Peranakan и игривый као муачи с утиным яйцом, подаваемый на миндальной туильке. Атмосфера и впечатления Расположенный в очаровательном угловом здании, которое идеально сочетает в себе ощущение старого китайского дома с современным дизайном, Fifty Tales находит идеальный баланс между непринужденным местным заведением и премиальным рестораном. Благодаря внимательному обслуживанию, ремесленным газированным напиткам и теплой, располагающей атмосфере, он остается выдающейся жемчужиной в процветающей кулинарной сцене Селангора. Приходите за лапшой мирового класса, а останьтесь за историями, рассказанными в каждом кусочке.
Petaling Jaya
Tatler Asia: Лучшие 20 и Восходящая звезда
Aaron Phua & Aaron Khor
Мы любим Fifty Tales за гениальное переосмысление малазийской китайской домашней кухни. Возглавляемое Шеф-поваром года Аароном Хором, это элегантное заведение в Сипарке безупречно сочетает непринужденную районную кухню с изысканностью высокой кухни. Загляните к ним на обед, чтобы попробовать упругую, замешанную вручную яичную лапшу, такую как «OG Style» с салом и свиной грудинкой, тушеной в пиве. К ужину открытая кухня сияет изобретательными общими блюдами, такими как фирменная жареная курица, выращенная на кукурузе. Удостоенное звания «Восходящая звезда Tatler Asia», его расслабленная атмосфера и авторские коктейли делают его незаменимым местом для гурманов.
Привлекайте больше клиентов с помощью ведущего в отрасли программного обеспечения и маркетинговых решений.
Зарегистрируйтесь здесь
37, Jalan 21/12, Sea Park, Petaling Jaya
8, Jln 19/3, Seksyen 19, Petaling Jaya
Level 2 @ Glo Damansara, No, 699, Jln Damansara, TTDI
IOI Mall Damansara @ Level 3, 2A, Persiaran Surian, Tropicana Indah, Kota Damansara
1, Jalan PJU 3/48, Kota Damansara
Lot A-0G-01, Block A, No. 2, Jalan Kiara, Plaza Mont Kiara, Mont Kiara
G-02 & G-03, Kuchai Sentral, 2B, Jalan Kuchai Maju 9, Taman Kuchai Jaya, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
No 2-G, Jalan Puteri 2/5, Bandar Puteri, Puchong
No 5, Jalan Puncak, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
Unit P03, Bamboo Hills, Taman Bamboo, Kuala Lumpur, Malaysia
33, JALAN 21/12, SEA PARK, Petaling Jaya
34, Jalan 21/12, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor SEAPARK, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia, Petaling Jaya
No. 17, Jalan SS 2/30, SS 2, Petaling Jaya
1, Jalan 20/14, Taman Paramount, Selangor, Petaling Jaya
Megah Rise, 3, Jalan SS24/9, Taman Megah, Petaling Jaya
53-G, Block D, Jaya One, No. 72A, Jalan Prof. Dirajay Ungku Aziz, Section 13, Petaling Jaya
G.017 & G.018, The Square, Jaya One, , 72A, Jln Profesor Diraja Ungku Aziz, Seksyen 13, Petaling Jaya
Lot No. 1.012, First Floor, The Square, Jaya One, Jalan Profesor Diraja Ungku Aziz, Seksyen 13, Petaling Jaya