Ресторан Apego — это небольшое бистро с уютной атмосферой и уникальным декором, где шеф-повар Аврора Гой отдает дань своим франко-португальским корням, предлагая креативные, изысканные блюда на основе местных овощей. Два дегустационных меню, Apego (5 блюд) и Desapego (7 блюд), выделяются изысканным использованием вкусов и техник — с акцентом на такие блюда, как равиоли из хека с крудо из креветок и 70% коста-риканский шоколад с юзу, кумкватом и беконовым мороженым — истинное торжество современной кухни.
Ресторан Apego, расположенный на оживленной улице Руа-де-Санта-Катарина в Порту, предлагает изысканный и уютный ужин, подчеркивающий кулинарное видение шеф-повара Авроры Гой. Черпая вдохновение из своего франко-португальского наследия, ресторан специализируется на сезонных продуктах местного производства, превращая их в изобретательные дегустационные меню, которые удивляют и восхищают вкусовые рецепторы. Гости могут выбрать между меню Apego из 5 блюд или меню Desapego из 7 блюд, каждое из которых тщательно подобрано для баланса вкусов, текстур и подачи. Фирменные блюда, такие как равиоли из хека с сырыми креветками и мисо-баклажанами, или десерт из 70% костариканского шоколада с юзу, кумкватом и беконовым мороженым, демонстрируют креативность и техническое мастерство кухни. Интерьер сочетает современный минимализм с теплыми, гостеприимными штрихами, создавая уютную атмосферу, идеально подходящую как для особых случаев, так и для непринужденных ужинов. Благодаря тщательно отобранной винной карте и внимательному обслуживанию, Apego предлагает незабываемое кулинарное путешествие, которое прославляет как инновации, так и уважение к традиционным португальским вкусам.
Каменные стены, деревянные столы, длинный диван, теплые тона и внимательное обслуживание. Здесь легко почувствовать себя как дома, особенно если добавить к этому короткое меню и дегустационное меню из шести блюд, прекрасно представленные и хорошо приготовленные, по очень разумной цене.
Time Out
Porto
Aurora Goy
Каменные стены, деревянные столы, длинный диван, теплые тона и внимательное обслуживание. Здесь легко почувствовать себя как дома, особенно если добавить к этому короткое меню и дегустационное меню из шести блюд, прекрасно представленные и хорошо приготовленные, по очень разумной цене.
Time Out
Ресторан Apego — это небольшое бистро с уютной атмосферой и уникальным декором, где шеф-повар Аврора Гой отдает дань своим франко-португальским корням, предлагая креативные, изысканные блюда на основе местных овощей. Два дегустационных меню, Apego (5 блюд) и Desapego (7 блюд), выделяются изысканным использованием вкусов и техник — с акцентом на такие блюда, как равиоли из хека с крудо из креветок и 70% коста-риканский шоколад с юзу, кумкватом и беконовым мороженым — истинное торжество современной кухни.

Привлекайте больше клиентов с помощью ведущего в отрасли программного обеспечения и маркетинговых решений.
Зарегистрируйтесь здесь