# Buena Brasa

> Situat a Bangsar South, Buena Brasa és un vibrant homenatge als sabors audaços i plens d'ànima de la cuina espanyola. Com un dels millors restaurants espanyols de KL, Buena Brasa captura l'esperit d'Espanya amb plats fets a la brasa, tapes tradicionals i un ambient de menjador modern. Cada plat és besat per la flama i elaborat amb passió, infusionat amb l'essència de l'autèntica cuina ibèrica.

Inspirat en la tècnica espanyola ancestral de cuinar a foc obert (la brasa), el menú de Buena Brasa celebra la senzillesa i l'elegància dels ingredients espanyols, des del pernil ibèric i les patates braves fins a suculentes carns a la brasa i paella de marisc fresc. Plats d'autor com les costelles de vedella cuites a foc lent i el pop espanyol ofereixen als comensals un tast del ric patrimoni culinari d'Espanya, mentre que la cocció amb forn de llenya afegeix profunditat i fum a cada mos.

Tant si busqueu un sopar romàntic, un dinar elegant o un lloc festiu per a sopar en grup, Buena Brasa ofereix una atmosfera acollidora plena d'energia, calidesa i sabor. Els clients poden sopar en un entorn modern i rústic mentre observen els xefs treballar les flames a la cuina oberta, una experiència tan emocionant com deliciosa.

El restaurant també s'enorgulleix de la sostenibilitat i de l'aprovisionament de productes de cultiu local, assegurant que la qualitat i la cura siguin el centre de cada plat. L'equip culinari, format en tècniques espanyoles tant clàssiques com contemporànies, elabora un menú que es manté fidel a les seves arrels alhora que abraça la innovació estacional.

Buena Brasa està perfectament situat per a un sopar pre-teatre, un dinar de negocis o una nit de celebració. Amb una carta de vins curada amb etiquetes espanyoles i còctels artesanals a joc, cada visita a Buena Brasa és una escapada culinària a Espanya.

## Details
- Cuisine: Italià, Marisc, Espanyol, Bar i graella, Restaurant de carns, europeu, Gastropub, mediterrània
- Type: Chef
- Location: UNIT G-9 & G-10, LEVEL GROUND, THE SPHERE,  NO. 1, AVENUE 1, BANGSAR SOUTH CITY, NO. 8, JALAN KERINCHI, Bangsar Baru
- Street Address: UNIT G-9 & G-10, LEVEL GROUND, THE SPHERE
- City: Kuala Lumpur
- Area: Bangsar Baru
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 59200
- Phone: +60128634342
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 80.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2829/Buena_Brasa_Ala_Carte_menu_2025_v1.pdf
- Why We Like It: Ens encanta Buena Brasa per la seva irresistible barreja de l'estil espanyol i el confort casual a Bangsar South. Des de la paella de marisc que crepita i el Wagyu tomahawk fumat directament d'una graella de carbó Josper, fins a les gambes al ajillo addictives i el luxós tàrtar de salmó coronat amb ikura, cada plat esclata amb sabor i estil autèntics. L'ambient càlid i acollidor del gastropub, ideal per a sopars íntims o dinars relaxats, es complementa amb un servei amable i atent i una selecció de vins polida que eleva tota l'experiència, convertint-lo en una opció principal per als gurmets que desitgen una cuina espanyola abundant a KL.
- Signature Items: Paella De Marisco, Gambas Al Ajillo, Steak and Seafood
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.110524145747476
- Longitude: 101.66589617249302
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Buena%20Brasa%20UNIT%20G-9%20%26%20G-10%2C%20LEVEL%20GROUND%2C%20THE%20SPHERE%2C%20%20NO.%201%2C%20AVENUE%201%2C%20BANGSAR%20SOUTH%20CITY%2C%20NO.%208%2C%20JALAN%20KERINCHI%2C%20Bangsar%20Baru&center=3.110524145747476,101.66589617249302

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2829/preview_1741169660.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28587/1752226193.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28588/1752226213.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28589/1752226223.jpg

## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl. - dg.: 12:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/buena-brasa