# Umi Ka Shin > Umi Ka Shin oferece uma experiência gastronômica japonesa incomparável, misturando tradição com técnicas culinárias modernas. Conhecido por seus ingredientes frescos e sazonais e um foco em sabores japoneses autênticos, este elegante restaurante ganhou uma reputação como um dos melhores lugares para sushi e Omakase. Seja você um entusiasta de sushi ou alguém procurando explorar novos sabores, Umi Ka Shin promete uma jornada culinária como nenhuma outra. Pratos de Assinatura e Delícias Omakase No Umi Ka Shin, o menu é uma forma de arte em si, com cada prato elaborado para realçar os sabores naturais dos melhores ingredientes. O sushi exclusivo do restaurante oferece um equilíbrio perfeito de textura e sabor, apresentando peixe cuidadosamente selecionado e preparado com perfeição. Para uma experiência verdadeiramente especial, o menu Omakase permite que os hóspedes desfrutem de uma série de pratos selecionados, com ofertas sazonais que mudam regularmente, garantindo uma experiência gastronômica fresca e emocionante a cada vez. Alguns pratos imperdíveis incluem: Curso Omakase: Uma experiência personalizada de vários pratos que apresenta o melhor das ofertas da estação, desde delicado sashimi até rolos de sushi inovadores. Aburi Sushi: Selado à perfeição, este sushi tem uma riqueza defumada que é difícil de superar. Bacalhau Preto com Missô: Um prato deliciosamente tenro e saboroso, que demonstra a maestria do chef em sabores japoneses tradicionais. Uni (Ouriço-do-mar) Sushi: Uma iguaria luxuosa que derrete na boca, oferecendo um sabor delicado e salgado do oceano. Cada prato no Umi Ka Shin é um testamento à habilidade e criatividade dos chefs, que combinam técnicas japonesas tradicionais e inovações culinárias modernas para elevar a experiência gastronômica. Um Ambiente Sofisticado para Cada Ocasião O ambiente sereno e minimalista do restaurante reflete a sofisticação da culinária. Seja para desfrutar de uma refeição íntima a dois ou celebrar uma ocasião especial, Umi Ka Shin oferece o cenário perfeito para qualquer evento. A decoração contemporânea e tranquila do restaurante, aliada a um serviço excepcional, cria uma atmosfera onde os hóspedes podem mergulhar totalmente nos sabores e tradições da cultura japonesa. O conceito de cozinha aberta adiciona uma camada extra de engajamento, permitindo que os clientes observem os chefs prepararem cada prato com precisão. Por que escolher Umi Ka Shin? Melhor Sushi e Omakase: Conhecido por seu sushi habilmente elaborado e Omakase sazonal, este é um dos melhores restaurantes japoneses da cidade. Ingredientes Frescos e de Origem Local: Desde peixes premium a vegetais sazonais, cada prato é feito com os melhores ingredientes para garantir um sabor excepcional. Jantar Fino com um Toque Pessoal: O ambiente íntimo e o serviço personalizado tornam-no um local ideal para ocasiões especiais, jantares românticos ou reuniões de grupo. Chefs Habilidosos: A talentosa equipe do Umi Ka Shin combina técnicas tradicionais e modernas para oferecer uma experiência gastronômica única e inesquecível. Com um compromisso com a qualidade, sustentabilidade e satisfação do cliente, Umi Ka Shin se destaca como uma excelente escolha para quem busca uma autêntica culinária japonesa. Seja qual for o seu desejo, de sushi requintado a uma experiência Omakase completa, cada refeição no Umi Ka Shin é uma celebração da arte culinária japonesa. ## Details - Cuisine: Japonês - Type: Chef - Location: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur - Street Address: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur - Country: Malaysia (MY) - Phone: +60133501310 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 80.0 MYR - Why We Like It: Umi Ka Shin oferece uma jornada inesquecível pela culinária japonesa, combinando técnicas tradicionais com um toque contemporâneo. O sushi exclusivo do restaurante, com rolos perfeitamente elaborados e o peixe mais fresco, é imperdível para qualquer amante de sushi. A experiência Omakase leva as coisas para o próximo nível, com chefs servindo pratos criativos e inspirados na estação que mostram sua arte e atenção aos detalhes. Com sua atmosfera elegante e serena e serviço impecável, Umi Ka Shin é o local perfeito para quem procura uma experiência gastronômica sofisticada e relaxada. Seja para uma refeição casual ou uma celebração especial, é um lugar onde cada mordida parece um luxo. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.150272 - Longitude: 101.6532678 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Umi%20Ka%20Shin%20Plaza%20Damansara%2C%2057%2C%20Jalan%20Medan%20Setia%201%2C%20Bukit%20Damansara%2C%2050490%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Kuala%20Lumpur¢er=3.150272,101.6532678 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1387/preview_184804356_135234581984651_2988979460298110248_n.jpg - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24181/347847637_968820090938516_1359550611304519940_n.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24184/347289165_607732871346384_5900017876187271717_n.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24180/348330070_224637193613485_7505587528077438657_n.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24183/278814580_4808694679238929_3069385889282374919_n.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24178/345840722_106523752444697_4891105715433324688_n.jpg - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24179/351106855_150401214614188_5389213077033429458_n.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours seg: closed ter - dom: 11:30 - 15:00,18:00 - 22:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/umi-ka-shin