# RAW

> Aninhado no coração da vibrante Chinatown de Kuala Lumpur, o Raw oferece uma experiência culinária que combina influências globais com sabores locais malaios. Localizado dentro do elegante Else Hotel, este local de refeições contemporâneo é onde pratos sofisticados encontram um ambiente acolhedor e elegante, perfeito para tudo, desde brunches casuais a jantares íntimos. Quer esteja a desfrutar dos seus pratos crus de assinatura ou a saborear uma seleção curada de vinhos, o Raw Kitchen Hall é um paraíso para os amantes da gastronomia.

O restaurante, uma extensão do renomado Raw Kitchen Bar de Singapura, é liderado por talentosos chefs malaios que trazem anos de experiência de estabelecimentos de alta gastronomia de todo o Sudeste Asiático. Conhecido pelo seu compromisso com a frescura e a qualidade, o Raw Kitchen Hall utiliza ingredientes de origem local para criar pratos lindamente elaborados que agradam tanto a paladares aventureiros quanto tradicionais. Itens populares como as suas saladas vibrantes, frutos do mar frescos e pratos de fusão nunca deixam de impressionar.

O que distingue o Raw Kitchen Hall é a sua dedicação à sustentabilidade, design moderno mas confortável e a sua localização única dentro do Else Hotel, um espaço multifacetado que combina história com um toque contemporâneo. O ambiente é elegante e acolhedor, oferecendo aos hóspedes um cenário acolhedor mas elegante que o torna um destino ideal para tudo, desde jantares românticos a reuniões de grupo. Os hóspedes também desfrutam de vistas espetaculares das movimentadas ruas de Chinatown, proporcionando uma experiência gastronómica verdadeiramente imersiva.

## Details
- Cuisine: Fusão Asiática
- Type: Chef
- Location: Else Hotel, 145, Jalan Tun H S Lee, City Centre
- Street Address: Else Hotel, 145, Jalan Tun H S Lee
- City: Kuala Lumpur
- Area: City Centre
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50000
- Phone: +60182111356
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 80.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1687/ilovepdf_merged__5_.pdf
- Why We Like It: No Raw, anteriormente Raw Kitchen Hall, os clientes são brindados com uma mistura eclética de sabores latinos e asiáticos, num espaço chique e elegante dentro do hotel Else Kuala Lumpur. O ambiente combina sofisticação de meados do século com tons terrosos, criando um cenário perfeito para pratos como as Croquetes Pad Kra Pao e o Romesco Rigatoni. Conhecido pelo seu menu arrojado e inovador e serviço excepcional, o Raw é um ponto de encontro para foodies que anseiam por sabores frescos e de fusão global com um toque de elegância moderna.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1442053
- Longitude: 101.6964464
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=RAW%20Else%20Hotel%2C%20145%2C%20Jalan%20Tun%20H%20S%20Lee%2C%20City%20Centre&center=3.1442053,101.6964464

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1687/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24993/2024-02-20__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24991/2024-02-20__2_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24992/2022-12-04.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24994/2022-11-20__1_.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg - dom: 11:30 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/raw