# rarethefoodco > Localizada no bairro vibrante de Damansara Perdana, a Rare The Food Company é uma joia culinária que oferece uma experiência gastronômica elevada, enraizada em sabores de inspiração japonesa e uma profunda apreciação por ingredientes de qualidade e sustentáveis. Com foco em pratos impulsionados por ingredientes, este restaurante é adorado por foodies por sua aquisição global de produtos de primeira linha e um menu que se parece com um tour internacional para as papilas gustativas. Do bife Angus australiano aos raros camarões Carabineiro espanhóis, cada prato é projetado para mostrar os sabores puros e não adulterados dos ingredientes. O restaurante é comandado pelo Chef Bryan Tan, que traz sua vasta experiência de cozinhas de ponta na Austrália e na Malásia, incluindo Mr. Chew’s e Cilantro. A filosofia do Chef Tan combina técnicas culinárias japonesas com foco em produtos de qualidade, elevando cada prato a novos patamares de sabor. Seja o delicioso tartare de wagyu feito com carne A4 Miyazaki, ou a inesquecível omelete de ostra japonesa com ostras de Hokkaido, o Rare está comprometido em criar pratos únicos e deliciosos. A Rare também dá grande ênfase à sustentabilidade, adquirindo produtos locais sempre que possível. Este compromisso é particularmente evidente em suas colaborações com agricultores locais, que fornecem tilápia cultivada em aquaponia de alta qualidade e outras delícias sazonais. O menu é intencionalmente projetado para compartilhar, incentivando os clientes a desfrutar da experiência juntos com pequenos pratos que destacam ingredientes familiares e exóticos. Para aqueles que procuram uma experiência gastronômica memorável em Petaling Jaya, o Rare oferece uma atmosfera aberta e acolhedora, combinando uma vibração casual e refinada com toques modernos. O ambiente convidativo do restaurante, completo com vista para a vegetação exuberante e um pátio ao ar livre, é perfeito para jantares em grupo, encontros íntimos ou uma noite especial. Quer esteja à procura de uma experiência de alta gastronomia ou de uma noite descontraída com amigos, o Rare é o lugar perfeito para desfrutar de uma cozinha de qualidade, de inspiração global, no coração de Damansara Perdana. ## Details - Type: Chef - Location: 2nd Floor, The Club@ Empire Residence, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, , Petaling Jaya - Street Address: 2nd Floor, The Club@ Empire Residence, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, - City: Petaling Jaya - Area: Petaling Jaya - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 47820 - Phone: +60166704257 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 80.0 MYR - Why We Like It: Por que amamos a Rare The Food Company? É tudo sobre os sabores ousados e criativos que exibem influências culinárias globais com um toque local. Desde os pratos de inspiração espanhola habilmente elaborados, como o ibérico grelhado e as especialidades de frutos do mar, até as fusões que surpreendem e encantam, há algo para cada amante da comida. O compromisso deles com a qualidade transparece, com ingredientes cuidadosamente selecionados e lindamente preparados. Quer esteja a saborear os camarões carabineiro exclusivos com massa de tinta de lula ou a deliciar-se com os ricos sabores de tilápia envelhecida e asas de tebasaki desossadas, a experiência aqui é sempre excepcional. Além disso, o ambiente acolhedor e elegante torna-o o local perfeito para ocasiões casuais e especiais. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.171517 - Longitude: 101.605521 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=rarethefoodco%202nd%20Floor%2C%20The%20Club%40%20Empire%20Residence%2C%20Jalan%20PJU%208%2F1%2C%20Damansara%20Perdana%2C%20%2C%20Petaling%20Jaya%20¢er=3.171517,101.605521 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/657/preview_304790988_473788528092410_1937026887300955019_n.jpg ## Services - Delivery - Takeaway ## Opening Hours seg: closed ter - dom: 18:00 - 23:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/rarethefoodco