# Polémico > O Polémico LX, localizado na Rua do Sol ao Rato 61, é muito mais do que apenas mais um restaurante a abrir em Lisboa — é uma declaração culinária ousada. Liderado pelo talentoso jovem chef António Xavier, o espaço reinterpreta a ideia de uma "tasca" contemporânea, misturando a tradição portuguesa com influências internacionais e criatividade inesperada. O menu evolui com as estações e junta sabores e texturas de formas surpreendentes: tempura de nori crocante combinada com tártaro de carne, um reconfortante arroz de forno elevado por uma tenra perna de borrego, ou até mesmo abordagens divertidas a clássicos familiares como o rösti de batata coberto com tártaro de camarão. Cada prato é desenhado não só para satisfazer, mas também para estimular a conversa, refletindo a identidade lúdica, quase provocadora, do restaurante. O design de interiores espelha esta personalidade: íntimo, retro e nostálgico, repleto de detalhes vintage como recortes de jornal nas paredes, criando um charme acolhedor que parece simultaneamente caseiro e cosmopolita. À noite, a atmosfera transita suavemente de um jantar descontraído para uma socialização vibrante, com o bar a tornar-se um elemento central — os cocktails são tratados com a mesma criatividade e atenção ao detalhe que a comida, enquanto a carta de vinhos, com cerca de 40 rótulos, equilibra escolhas naturais, orgânicas e clássicas. O Polémico não tem medo de ser diferente. É um lugar onde os clientes são convidados a desafiar o seu paladar, a abraçar o inesperado e a redescobrir a alegria de se reunir à mesa. Ele capta a nova onda gastronómica de Lisboa: aventureira, acolhedora e assumidamente cheia de caráter. > "Aberto desde janeiro, em Lisboa, o restaurante chefiado por António Lobo Xavier … é uma excelente surpresa." — Ana Taborda, Sábado ## Details - Cuisine: Alta gastronomia - Type: Chef - Location: Rua do Sol ao Rato 61A, 1250-089 Lisboa, Portugal, Lisboa - Street Address: Rua do Sol ao Rato 61A, 1250-089 Lisboa, Portugal - City: Lisbon - Area: Lisboa - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 1250-089 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 27.5 EUR - Chef: António Xavier - Why We Like It: Polémico LX chama a atenção por ser uma “tasca do mundo” que mistura ousadia culinária com conforto. Com uma equipa jovem liderada pelo chef António Xavier, o restaurante oferece pratos criativos — cada um com personalidade própria — num ambiente acolhedor e sem poses. Aqui come-se bem, diferente, com sabores surpreendentes que desafiam expectativas, mas sem perder a hospitalidade portuguesa. - Default Language: English ## Location - Latitude: 38.7199694 - Longitude: -9.160487999999999 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Pol%C3%A9mico%20Rua%20do%20Sol%20ao%20Rato%2061A%2C%201250-089%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa¢er=38.7199694,-9.160487999999999 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2704/preview_IMG_0325.jpg - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31607/1757667621.png - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31609/1757667635.png - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31611/1757667635.png - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31618/1757667659.png - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31617/1757667659.png - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31610/1757667635.png - Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31616/1757667658.png - Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31615/1757667658.png ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours Hours are not publicly listed ## Book Now https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/polemico