# Maluca

> Maluca é um bistro moderno localizado no vibrante bairro de Santos, em Lisboa. O restaurante oferece um menu de pequenos pratos partilháveis que mudam com as estações, apresentando os melhores ingredientes locais. O Chef Yann Rotundo traz criatividade e inovação a cada prato, com foco em técnicas caseiras de fermentação que realçam os sabores. O espaço íntimo e acolhedor proporciona um ambiente descontraído para os hóspedes desfrutarem de uma experiência culinária única.

> "O Maluca é um restaurante que celebra a criatividade e a sazonalidade na cozinha. Com pratos pequenos perfeitos para partilhar, a carta muda frequentemente, refletindo a inspiração do chef Yann Rotundo e a disponibilidade dos melhores ingredientes locais." — Lisbon Insiders

## Details
- Cuisine: Europeu, Portuguesa
- Type: Chef
- Location: Rua da Esperança 44, Lisbon
- Street Address: Rua da Esperança 44
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-658
- Phone: +351213970064
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2276/MENU_V34_-_GOOGLE_-_ENG.pdf
- Why We Like It: O Maluca é um restaurante que celebra a criatividade e a sazonalidade na cozinha. Com pratos pequenos perfeitos para partilhar, a carta muda frequentemente, refletindo a inspiração do chef Yann Rotundo e a disponibilidade dos melhores ingredientes locais. A fermentação caseira, presente em pickles, vinagres e uma refrescante ginger beer, confere aos pratos uma profundidade de sabor única. O ambiente acolhedor e informal convida a uma experiência gastronómica descontraída e memorável.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70880156281589
- Longitude: -9.154246015340474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Maluca%20Rua%20da%20Esperan%C3%A7a%2044%2C%20Lisbon&center=38.70880156281589,-9.154246015340474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2276/preview_1766143388.png
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg: 19:00 - 00:00
  ter: closed
  qua - dom: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/maluca