# KIKYO (Omakase)

> KIKYO, estabelecido em 2023 no The Troika, KLCC, oferece o mais alto padrão de culinária japonesa de alta gastronomia em Kuala Lumpur. O restaurante centra sua experiência no raro método de cozimento Warayaki e na meticulosa abordagem culinária do Head Chef Sean Thu.

Uma Jornada Sazonal

Você experimenta uma imersão completa nas mudanças sazonais do Japão através do Omakase de 11 pratos exclusivo do KIKYO. O menu segue o ritmo da natureza. Começa com aperitivos delicados e progride para a intensidade dos pratos principais grelhados na palha. O Chef Thu equilibra a chama de 900°C do Warayaki com um empratamento preciso e tranquilo. Esta estrutura garante que você sinta os sabores limpos e distintos de cada ingrediente.

Combinações de Saquê Curadas

KIKYO apresenta uma experiência de saquê magistralmente curada. Diferente das harmonizações de vinho que muitas vezes focam na acidez para cortar a gordura, esta seleção de saquê foca na textura e no realce do umami. A curadoria complementa o aroma defumado dos pratos Warayaki. Cria um perfil de sabor contínuo que o vinho nem sempre consegue atingir.

As Opções de Refeição Versáteis

Alta gastronomia nem sempre requer um compromisso completo de vários pratos. KIKYO oferece um extenso menu à la carte e de lounge para uma noite mais casual. Você pode desfrutar de pratos específicos e da atmosfera sem o investimento de tempo do Omakase completo. Isso torna o KIKYO um destino acessível tanto para ocasiões especiais quanto para jantares espontâneos.

O local possui um lounge chique no segundo andar para coquetéis personalizados e destilados premium. KIKYO oferece um destino noturno completo para todas as preferências.

## Details
- Cuisine: Japonês
- Type: Chef
- Location: Lot G-3, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre
- Street Address: Lot G-3, The Troika
- City: Kuala Lumpur
- Area: Kuala Lumpur City Centre
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50490
- Phone: +601116837751
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 400.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2454/RESIZE_-_Kikyo_Menu_2_Piece_Bleed.pdf
- Why We Like It: Kikyo Malaysia, aninhado na Troika de Kuala Lumpur, dá vida à arte da culinária japonesa com sua excepcional técnica de grelhar warayaki e a rara carne bovina A5 Miyabi Wagyu, oferecendo uma experiência gastronômica inigualável. Liderado pelo Wagyu Master Chef Yamasaki Kenichiro, o menu omakase apresenta uma fusão criativa de sabores tradicionais e um toque moderno. Com sua cozinha aberta e ambiente íntimo, Kikyo é perfeito para gourmets que buscam aromas ousados e defumados e uma requintada arte culinária.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.157871872148816
- Longitude: 101.71817512420014
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=KIKYO%20(Omakase)%20Lot%20G-3%2C%20The%20Troika%2C%2019%2C%20Persiaran%20KLCC%2C%20Kuala%20Lumpur%20City%20Centre&center=3.157871872148816,101.71817512420014

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2454/preview_1742276807.png
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- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35326/1766742886.jpg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg - dom: 18:30 - 22:30

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/kikyo-omakase