# 圭 K

> Empoleirado no 37º andar da Menara Ilham, no Triângulo Dourado de Kuala Lumpur, o 圭 K redefine a alta gastronomia com a sua elegante fusão da precisão japonesa kaiseki e dos produtos da Malásia. Liderado pelo renomado Chef Hidemichi Seki — anteriormente dos restaurantes com estrelas Michelin RyuGin e Tenku Ryugin — o 圭 K proporciona uma jornada culinária excecional, tornando-o um dos melhores restaurantes kaiseki em KL.
A filosofia do Chef Seki está profundamente enraizada no "shun" (旬), celebrando ingredientes no seu pico de estação. Com a ajuda de um dedicado caçador de produtos da Malásia, ele procura tesouros nativos como o arroz Bario de Sarawak, botões de açafrão-da-terra, figos selvagens e milho das Cameron Highlands — cada um cuidadosamente traduzido em pratos artísticos que exibem sabores locais através da técnica japonesa.
O 圭 K oferece um menu de degustação meticulosamente elaborado de 15 a 20 pratos, com um preço de RM800++ por pessoa. As criações de destaque incluem o mingau de botão de açafrão-da-terra com arroz Bario, lagosta coral grelhada no carvão, garoupa inspirada em Som Tam, misturas de vegetais com fígado de frango e groselha, e um sorvete em casca de ostra oval servido numa bolacha delicada. Cada elemento — desde a escolha da água mineral até a louça artesanal — é cuidadosamente curado, garantindo uma experiência gastronómica memorável.
O 圭 K é ideal para casais que procuram um jantar romântico com vista, apreciadores de gastronomia que desejam uma experiência excecional de alta gastronomia em KL, ou pequenos grupos que celebram marcos. O luxo discreto e a arte culinária atendem aos clientes que procuram tanto o esplendor visual quanto a profunda satisfação gastronómica.

## Details
- Cuisine: Japonês
- Type: Chef
- Location: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai, Kuala Lumpur
- Street Address: Level 37, ILHAM Tower, 8, Jln Binjai
- City: Kuala Lumpur
- Area: Kuala Lumpur
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50450
- Phone: +60124092114
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 900.0 MYR
- Why We Like It: 圭 K transforma a experiência tradicional japonesa kaiseki em uma obra-prima local no 37º andar da Menara Ilham. Cada prato, desde a papa de brotos de açafrão-da-terra com arroz Bario de Sarawak até os delicados frutos do mar sazonais, é um testemunho da filosofia do Chef Hidemichi Seki: elevar os ingredientes malaios através de uma apresentação minimalista e artística. Os clientes elogiam o ambiente sereno, semelhante a uma galeria, o serviço impecável e a forma como cada mordida o incentiva a pausar e saborear verdadeiramente o momento. É uma experiência de alta gastronomia refinada para aventureiros de coração.
- Dress Code: Elegante e Casual
Não são permitidas sandálias ou calções para homens
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1588892
- Longitude: 101.718649
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=%E5%9C%AD%20K%20Level%2037%2C%20ILHAM%20Tower%2C%208%2C%20Jln%20Binjai%2C%20Kuala%20Lumpur&center=3.1588892,101.718649

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2868/preview_1744083121.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28523/1752201817.jpg
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- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/28527/1752201977.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg - ter: closed
  qua - sáb: 18:00 - 23:00
  dom: closed

## Book Now
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