# Indigo at The Blue Mansion

> Aninhado na histórica Blue Mansion de Penang, o Indigo oferece uma experiência gastronômica refinada e inesquecível, onde a herança e a inovação se encontram. Localizado na Leith Street, em George Town, este aclamado restaurante combina pratos de inspiração global do Chef Jack Yeap com influências locais, produzindo uma sofisticada fusão Oriente-Ocidente. Conhecida por uma mistura de alta gastronomia com autênticos sabores malaios, a culinária inclui pratos exclusivos como o Fricassé de Filé Mignon Black Angus, Sopa de Tomate e Frutos do Mar e uma requintada sobremesa Mousse de Chocolate Branco e Lichia.

O ambiente é tão marcante quanto o menu, com interiores projetados para realçar a grandiosidade da herança da Blue Mansion, criando um ambiente íntimo perfeito para jantares românticos, celebrações familiares ou reuniões de grupo sofisticadas. A dedicação do Indigo a ingredientes frescos e de origem local destaca a riqueza culinária de Penang e se alinha com seu compromisso com práticas sustentáveis. Aberto para almoço e jantar, o restaurante também atende eventos privados, adicionando um toque de luxo a qualquer ocasião.

Prêmios e reconhecimento, combinados com avaliações consistentemente positivas, estabeleceram o Indigo como uma escolha principal para refeições requintadas em Penang. Para amantes da gastronomia e da herança, o Indigo na Blue Mansion é mais do que um restaurante – é uma celebração do vibrante cenário cultural e culinário de Penang.

## Details
- Cuisine: Fusão Asiática
- Type: Chef
- Location: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia, Georgetown
- Street Address: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia
- City: Penang
- Area: Georgetown
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 10200
- Phone: +6042620006
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 40.0 MYR
- Why We Like It: O Indigo at the Blue Mansion oferece uma experiência culinária inesquecível na icônica Mansão Cheong Fatt Tze, mesclando a rica herança de Penang com sabores refinados e contemporâneos. Os pratos inovadores do Chef Jack Yeap apresentam influências asiáticas e europeias, utilizando ingredientes sazonais de alta qualidade provenientes de fontes confiáveis do Japão, Austrália e França. Os comensais adoram a elegância atmosférica deste ambiente histórico e a atenção aos detalhes, desde a apresentação artística dos pratos até as harmonizações de vinhos cuidadosamente selecionadas, tornando-o uma escolha de destaque para uma experiência gastronômica indulgente em George Town.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.421207799999999
- Longitude: 100.3345512
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Indigo%20at%20The%20Blue%20Mansion%2014%2C%20Lebuh%20Leith%2C%20George%20Town%2C%2010200%20George%20Town%2C%20Pulau%20Pinang%2C%20Mal%C3%A1sia%2C%20Georgetown&center=5.421207799999999,100.3345512

## Images
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## Services
- Online Reservations
- Loyalty Program
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg - qui: 12:00 - 15:00,18:30 - 22:00
  sex - dom: 12:00 - 15:00,18:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/indigo-at-the-blue-mansion