# Entre > Entre é um restaurante de bairro enraizado na cozinha portuguesa sazonal, abordada com cuidado e uma confiança tranquila. A comida honra a tradição sem ficar presa a ela. Familiar no espírito, cuidada na execução. Cada ingrediente é escolhido com respeito pela sua origem e aproveitado na íntegra, da raiz ao caule, do focinho ao rabo, tal como as nossas avós faziam. > "No Sem, o neozelandês George McLeod e a brasileira Lara Prado transformam a fermentação e a conserva em virtude, aproveitando até ao último pedaço dos ingredientes para criar pratos como o escabeche de lingueirão." — Condé Nast Traveller ## Details - Cuisine: Português, Europeu, Europa Moderna, mediterrâneo, Bistrô, Comfort Food, Nacional, Contemporânea, Mariscos, Bar de Ostras - Type: Chef - Location: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal, Lisbon - Street Address: R. das Escolas Gerais 120, 1100-465 Lisboa, Portugal - City: Lisbon - Area: Lisbon - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 1100-465 - Phone: +351939501211 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 50.0 EUR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1137/English_Menu.png - Chef: George McLeod & Lara Prado - Awards: MICHELIN Guide - Why We Like It: Ir ao SEM é entrar num mundo onde sustentabilidade e sabor caminham lado a lado. O compromisso do restaurante com a fermentação, a preservação e a origem regenerativa transforma ingredientes simples em pratos inesquecíveis, servidos num espaço que respira autenticidade e consciência ecológica. Aqui, cada garfada conta uma história de respeito pela natureza e pelo futuro da gastronomia, fazendo do SEM um dos destinos mais inspiradores de Lisboa. - Default Language: English ## Location - Latitude: 38.7132282 - Longitude: -9.129965700000001 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Entre%20R.%20das%20Escolas%20Gerais%20120%2C%201100-465%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon¢er=38.7132282,-9.129965700000001 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1137/preview_1779553951.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26302/2023-05-27.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26300/2024-08-23_-_Copia.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26303/2024-01-11_-_Copia.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26304/2022-04-06_-_Copia.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26301/Intrapreneurs_day_2021_FE30.JPG - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30124/1755692118.jpg - Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30123/1755692118.jpg - Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30119/1755692118.jpg - Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30122/1755692118.jpg - Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30121/1755692118.jpg - Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30120/1755692118.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours seg - ter: closed qua - dom: 17:00 - 00:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/entre