# austa

> Austa reuniu gastronomia, design e comunidade em um projeto enraizado na sustentabilidade. Localizado em Almancil, o espaço apresenta um interior projetado pelo Studio Gameiro, utilizando técnicas e materiais regionais para criar uma atmosfera minimalista que permanece profundamente conectada ao contexto local.

Com uma ligação à terra no Algarve, sul de Portugal. A sua missão é fornecer uma plataforma para pequenos projetos e produtores independentes das costas atlântica e andaluza; mentes impulsionadas pela qualidade que nos fornecem ingredientes sazonais e histórias sobre as quais nos orgulhamos de falar e que sentimos representar um futuro melhor para a alimentação, tanto na nossa região como além.

> "A Austa combina comida de origem local e design intrínseco na bela região do Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: O Austa é um espaço gastronómico em Almancil que combina restaurante, café e hub comunitário num projeto coeso. Concebido pelo Studio Gameiro, o interior destaca-se por materiais naturais e artesanais — nomeadamente um banco escultural de sal-gema local — enquadrado numa estética minimalista. Sob o comando do Chef David Barata, o menu transforma-se com as estações, valorizando ingredientes sazonais, de origem local e vinhos de pequena produção e baixa intervenção. É um local que honra a identidade regional com autenticidade e envolvência.
- Dress Code: Nenhum
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
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## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg: closed
  ter - qui: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  sex: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  sáb: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/austa