# 26 Vegan Food Project

> O 26 Vegan Food Project, localizado na Rua da Horta Seca 5, no Chiado, é um restaurante criativo 100% à base de plantas que reinterpreta os sabores portugueses com ousadia, cuidado e elegância.
O menu celebra referências portuguesas familiares através de uma perspetiva vegan contemporânea, com pratos tradicionais como a francesinha, “sardinha”, tofu à lagareiro, pratos principais ousados, saladas frescas e acompanhamentos reconfortantes. As sobremesas são também um destaque, desde a tarte de amendoim e chocolate ao crème brûlée de laranja e cardamomo.
O espaço é moderno, acolhedor e elegante, com grandes janelas e um terraço charmoso que o tornam ideal para um almoço descontraído, jantar ou um encontro especial no coração de Lisboa.
Vencedor do Lisboa à Prova desde 2022 e reconhecido com feedback consistentemente positivo dos clientes, incluindo um prémio Travellers’ Choice do Tripadvisor, o 26 Vegan Food Project é uma visita obrigatória para quem procura descobrir a cozinha portuguesa de base vegetal com personalidade. :)

> "Um restaurante vegano no centro de Lisboa que reinventa pratos portugueses tradicionais com criatividade vibrante—o Ao 26 tornou-se uma instituição da oferta vegan plant-based." — No Road Long Enough blog

## Details
- Cuisine: Vegano
- Type: Chef
- Location: R. Horta Seca 5, Lisboa
- Street Address: R. Horta Seca 5
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-213
- Phone: +351967989184
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 25.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1679/PT%2BEN_PDF_MENU_2026.pdf
- Why We Like It: O Ao 26 Vegan Food Project é mais do que um restaurante—é um espaço criativo plant‑based no Chiado que alia tradição gastronómica portuguesa a invenções veganas surpreendentes. Desde seitan que enganou não-veganos até reinterpretar sardinhas e pratos típicos com sabor e textura elaborada, o menu impressiona sempre com elegância visual e equilíbrio nos pratos. Os visitantes elogiam a apresentação lúdica e a composição refinada—do “choco‑frito” ao queijo plant‑based, terminando em sobremesas memoráveis.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71023967192333
- Longitude: -9.143994988341474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=26%20Vegan%20Food%20Project%20R.%20Horta%20Seca%205%2C%20Lisboa&center=38.71023967192333,-9.143994988341474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1679/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26158/2024-10-29.jpg
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  seg - dom: 12:30 - 18:00,19:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pt/restaurants/26-vegan-food-project